其实早就有“儿童空腹吃了颗荔枝，低血糖抽搐进ICU抢救”，“空腹吃10颗荔枝，儿童致死”的新闻不断爆出。空腹不能吃荔枝，空腹不能喝牛奶，空腹不能吃西红柿，空腹不能吃饭......除了最后一个不靠谱之外，对于空腹，不少朋友都不知道空腹的禁忌。今天百草君就来和大家聊一聊【空腹】。
荔枝不是甜的吗，怎么还会导致低血糖呢？其实荔枝有降糖的功能，人们把大量食用新鲜荔枝之后出现头晕、心慌、出汗等低血糖，严重会突然导致昏迷、惊厥、血压下降，抢救不及时导致死亡这种情况称为“荔枝病”。“荔枝病”主要的诱因是果糖，某些人对果糖不耐受，导致果糖代谢通路不顺畅会导致产物积聚，这种中间物质会给身体一个“糖来了”的信号，机体会下调对葡萄糖的“产量”，就引发了低血糖。所以吃荔枝，不要空腹吃。
曾经看到有人说空腹喝牛奶会促使肠胃蠕动增加，容易快速消耗蛋白质，排除体外。其实这种说法不准确，很多人都有早上空腹喝牛奶的习惯，并且空腹喝问题不大。一些朋友喝牛奶会出现腹泻、腹胀或者腹痛的情况，多是乳糖不耐受引起。空腹吃大量吃柿子，它们会与胃蛋白酶结合，使它变成无法消化的蛋白质，同时还会与胃中的潴留食物、牛奶等蛋白质变成不溶性的复合物，柿子里有果胶，纤维，融合在一起形成一种连胃酸都化解不了的“石头”，引发消化道梗阻。网传空腹喝咖啡会让交感神经更兴奋，心脏狂跳，还会引发心悸？其实，大量摄入咖啡因，确实会导致心跳加速，产生心悸等症状，也会加重胃酸分泌，刺激胃黏膜，不是说我们空腹不能喝，而是不要大量饮用，一般情况下不会产生不适感。一些研究结论表示，运动之前禁食是能够促进脂肪燃烧的，一些研究员认为这种形式会增加运动风险。这是一个颇有争议的话题，百草君认为，我们运动的目的更多是希望身体健康，对于目的不是减脂的朋友，如果早上空腹进行大量运动，会导致低血糖，身体素质不是很好的话，不建议空腹运动。运动之前可以吃一点东西，保持一个基础的身体动力。
血液检查需要大家空腹，排空食物之后的身体有利于检查结果的准确，毕竟吃完饭之后血糖也会升高，有的会导致蛋白升高等等。体检前一般禁食8～10小时（正常吃晚饭），期间可以少量饮水，第二天去空腹检查就可以了。
百草君
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