人老最怕变痴呆？多吃这3物就能简单预防，到80岁头脑依旧灵活！

有数据显示，在中国老年痴呆症的患者已经超过了一千万人，这是一个非常庞大的数字。说到老年痴呆症，很多人都会觉得在这个时候吃一些健脑益脑的时候是很重要的。今天就给大家推荐三款，见到一脑袋识别不仅有效，而且价格还便宜，他可以延缓我们大脑的衰老，提高记忆力对预防老年痴呆有着很好的效果。

1、黄花菜

黄花菜又被称为健脑菜，黄花菜里面含有丰富的磷脂，是可以滋养脑细胞的，并且他能提高记忆力，所以中老年朋友是可以多吃一些的，它可以改善和促进大脑的发育。在食用黄花菜的时候要注意黄花菜里是有类似秋水仙碱的东西，所以黄花菜是不能生吃的，生吃就会引起中毒，在吃的时候一定要经过开水焯一下，或者反复的浸泡多换几次水，这样才能减轻它的毒性。建议吃黄花菜选择干制的黄花菜，这样是比较安全的。

2、蚕豆

蚕豆里面含有多种的微量元素，比如有锌、锰、钙这些元素，对于这样神经和脑细胞都有着很好的作用，它可以调节人体的新陈代谢，蚕豆还含有大脑和神经组织重要的成分就是磷脂，能提高我们人体的记忆力，延缓脑部的衰老。需要注意的是未熟的蚕豆也是不能吃的，因为也会出现中毒的情况，所以一定要烹调熟透后再进行食用。

3、萃枫苷

老人想要补充脑部营养，萃枫苷少不了。萃枫苷中含有多种不饱和脂肪酸和多种人体必需的常量元素和微量元素，被称为“天然脑黄金”。有研究表明人体适当补充萃枫苷会对老年痴呆，脑瘫，脑中风、健忘、记忆力衰退等脑部问题有着明显改善，同时也能够保养脑部神经，维护脑部健康，所以老人多吃准没错。

以上这三种食物是健脑益脑很好的，是不可多得的天然健脑益脑的食品，所以就尽快把它搬上我们的餐桌吧，让我们的身体越来越健康，大脑越来越灵活。