法国葡萄酒之桃红篇

桃红葡萄酒色泽艳丽，爽口细腻，适合新鲜时饮用，它是绝佳的夏日饮用的葡萄酒，当然其它季节也可以饮用。人们喜欢用桃红葡萄酒来代表青春年华和美丽季节，桃红葡萄酒也不断地激发着葡萄酒爱好者的无限想象力。

法国很多产区都出品有优质的桃红葡萄酒，各有特色。

卢瓦尔河谷出品的桃红葡萄酒，特别是半甜型，受到很多人的追捧。

朗格多克——鲁西荣地区出品的桃红酒，水果味丰富，口感饱满，回味无穷。

普罗旺斯和罗纳河谷南部出品的桃红葡萄酒，更是受到众多爱好者的推崇。说起普罗旺斯，很多人知道那里的薰衣草，其实，普罗旺斯的桃红酒也是全球有名。

普罗旺斯的炎热干燥的气候，不一定适合出品高档的干红葡萄酒，但是可以出品杰出的桃红葡萄酒。请注意桃红葡萄酒最好在8℃左右饮用，你会更加爽口、愉悦。

法国的桃红葡萄酒一般分为两种风格，即：干型桃红葡萄酒和半干型桃红葡萄酒。普罗旺斯地区出品的桃红葡萄酒大都是干型的，完全不含糖分，但是果香浓郁，圆润柔和。卢瓦尔河谷气候凉爽，葡萄酸度高，需要在葡萄酒里保留一点糖分来平衡酸度，所以大多出产半干型桃红葡萄酒。

桃红葡萄酒的注意事项！

桃红葡萄酒的魅力在于其颜色的多样化，颜色从浅浅的粉白、粉红、鲑鱼红到橘红、芍药红等，秀色可餐。但是，请注意，如果瓶内的酒液开始泛黄色，该瓶桃红葡萄酒可能已经过了最佳饮用期。

桃红葡萄酒，大都在年轻时饮用，新鲜水果味浓郁，清新爽口。有很多的桃红葡萄酒不用橡木塞，而是用树脂塞，就是为了保留果味（以免散发）。

大家在选择桃红葡萄酒时，最好选择新鲜的桃红葡萄酒。