繁星 | 菜谱与U盘 2024-06-07 22:18:12 那天,我去看望曾经教过我文学史的一位老师,他今年80高龄,腿脚已经有些不便,夫人因病去世多年,唯一的儿子又远在国外,最终还是决定卖了老房子,搬去老人公寓居住。 我去的时候老师家里已经基本收拾停当,满地都是成捆的书籍,没想到的是其中还有大量文学杂志,从上世纪80年代至今的《收获》《当代》与《花城》等,全部按年份摆得整整齐齐的,老师骄傲地说:“一本也不缺!想当年,每期杂志一到,多少学生排着队找我借阅”,但随即他又伤感地说道:“唉,物换星移,现在还有多少人愿意读纸质书刊呢?买我房子的人还让我把所有书都处理干净、一本都不要留呢,可惜了!” 据说即将入住的老人公寓硬件条件非常好,家电设施日用品一应俱全,所以老师除一个衣箱外,也就再带一个随身的包。我一看,老师准备带走的东西中,有几本很旧的笔记本,封面写着“菜谱”二字,还标着年份。老师告诉我说,他成家时,夫人在中学担任班主任,每天披星戴月,早出晚归,安排一日三餐的重任就落到了他头上。那个年代,老百姓很少有外食的机会,更别提什么外卖了,为了给忙碌的夫人和年幼的儿子补充营养,他拿出了做学术研究的认真劲儿,向所有遇到的长辈和同事虚心请教,每学会一个菜,就一丝不苟地将配料和制作步骤记录下来,渐渐积累了这几大本独创的菜谱。他把菜谱拿出来翻给我看,其中既有酱爆茄子、青椒肉丝这种很家常的菜,也有西红柿炖牛腩、冰糖肘子这种稍高难度的,关键是夫人和儿子都非常认可他的厨艺,儿子说出国后成天最想念的就是他做的菜,夫人也被周围人公认为是“天下最幸福的女人”,以至于有一次他让夫人帮忙去菜场买几块豆腐干,没想到她去了又跑回来问:到底是买白色的干子还是酱色的干子?让他哭笑不得。周围人也有说风凉话的,意思是他在大学任教,比夫人在中学要“高一个档次”,凭啥要承包所有买汰烧?老师却完全不在意,他说:“主要是我不坐班,有时间,再说看着家人把我做的菜一扫而空,那种愉悦无法言表。” 他还从包中拿出一个精致的小盒子,从里面倒出一个崭新的U盘,然后插进电脑放给我看,原来U盘里是几百张珍贵的照片!有他们夫妇结婚时的黑白半身照,那时他们都还很年轻,老师穿着中山装,脸上挂着甜蜜的笑容;有儿子从婴儿到中年各个时期的照片,也有很多他们夫妇与学生在一起时的瞬间,还有他出版过的好几本著作的封面,其中有一本还获得了国家级奖项,他捧着奖杯和获奖证书笑得好开心,那是他人生中的高光时刻……据说这个U盘是儿子疫情前最后一次回国时,专门花了两天时间,帮他从几大本相册中刻录的,这样他可以随时回忆往事。 人生一世,老师的菜谱与U盘,见证了他幸福而充实的一生。 赞 (0) 相关推荐 忘不了恩高美食的味道(图) 编者按 成长在恩高,同学们既涨了知识,也长了个子. 从高一到高三,大家一定忘不了三年冲饭的时光,也忘不了恩高美食的味道. 而美食的背后,还有一群人,同学们可曾记得?他们的脸上总是戴着口罩,他们的名字无 ... 十日谈写作组:打Call金老师征服那英的征服 / 臧新宏 疫情期间,禁足在家,外出戴口罩,接受在出门证上打对勾,在超市里登记测体温,公交车里最好不要与人闲聊,不能参加有一定人员数量限制的聚会. 我们都忍了(遵守).没有谁不盼望尽早回归春节前的生活状态啊!春节 ... 【野食菜谱】野食小哥在线翻车,一盘鸡爪竟让他...... 豉汁蒸凤爪 00000 自从上次广州回来之后,我对那个早茶是念念不忘,翻来覆去得思念那个味道,尤其是那个豆豉蒸凤爪,稍微一咬就滑嫩脱骨,鲜美的滋味浸润整个口腔-~~ 谁能想到,为了这么一碗鸡爪子,把自 ... 四道营养菜谱,让你一看就会,一盘不够吃 大蒜炒牛肉丝 材料: 牛肉.大蒜.盐.白糖.老抽.生抽.料酒.姜: 做法 1.准备好材料:大蒜整理好洗净:蒜白部分用刀拍下,这样炒的时候蒜白容易断生入味,减短牛肉在锅子里的时间哈:切段,蒜白跟蒜绿分开 ... 将漫天繁星披在身上,盘玩星月菩提需要学习这几点 星月菩提是最常见的手串种类之一,其外形素雅,白中带有匀称分布的黑点,中间由一个下陷的圆圈,如同密布的群星围绕着中间一轮圆月,呈众星捧月之势,故命名为星月菩提. 星月菩提其实是选用黄藤的种子做成的,鉴别 ... 2020.12.12 菜谱 | 上桌秒空盘!这道东北菜酸甜酥脆,一盘能下3碗饭 去东北游玩大家必点的菜品有哪些?锅包肉一定榜上有名! 多年前暖暖一家去东北玩,去饭馆点的第 ... 05.09菜谱 | 香椿鱼攒盘、榆钱两吃、三鲜苋菜疙瘩头 今日招牌菜 | 杏仁豆腐 | | 香椿鱼攒盘| | 榆钱两吃| |三鲜苋菜疙瘩头| [ 杏仁豆腐 ] 具体步骤请戳 今日菜谱 | 粉条盘鸡块、照烧鸡腿饭 今日菜谱 [粉条盘鸡块] [照烧鸡腿饭] 粉条盘鸡块 食材:鸡腿.红薯粉条.花椒.大料.冰糖.辣椒 节目大厨使用同款 具体步骤 1.鸡腿肉切块,加盐.白胡椒粉.老抽.料酒.玉米淀粉腌制15分钟,红薯粉 ... 菜谱 | 牛肉界下饭王者!这香味没人能抵挡,2分钟扒光一盘 展开 政策利好!储能早盘大幅高开却冲高回落 哪些方面值得关注? 同顺-深研所2021-04-22 14:5412810人已读 今日早盘开盘,圣阳股份一字板,动力源.阳光电源.派能科技.英威腾.南都电源等涨幅居前.截至发稿动力源涨停,圣阳股份反复波动后最终上板,其余 ... 奇门遁甲基础知识人盘之八门 转自:杨治奇门 奇门遁甲代表人事的是人盘.地盘是定位盘,而人盘是可以转动的.人盘的实现方法是以洛书九宫八卦为框架,在盘上布八门.八门的顺序为:休门.生门.伤门.杜门.景门.死门.惊门.开门.下面分别简 ...