齐梅齐——一个热爱生活的宝妈
家常红烧猪肉
每位朋友看到上图中这盆色泽红亮,诱人食欲的红烧猪肉,一定会想起“苏东坡”笔下的红烧猪肉,“净洗、少着水,柴头罨烟馅不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。”
若是东坡先生生活在现代,也许自愧不如。一方水土养一方人,看似简单的一盆红烧猪肉,却充满了饮食之道,只有真正懂得火侯,食材与调味的佐料,才能感受到烧菜者从点点滴滴中用心的美好!
朋友们!你们猜猜这道菜是出自何人的厨艺,茫茫人海,大千世界,你们肯定猜不到,一定认为是哪位大厨的手艺。
我来向各位朋友介绍一下,她呀,就是一位普通的80后,一位两个孩子的宝妈,一位热爱生活的女孩――齐梅齐。
齐梅齐
齐梅齐和我同是安徽人,她的家乡在文章之府桐城,我的家乡在气节之乡枞阳,桐枞一家亲,所以我们说的家乡话都是一个地道的口音。
关注齐梅齐是因为她姐姐齐帆齐,她姐姐的勤奋好学、励志精神感染了我,为了进一步提升自己写作水平、了解自媒体,我报了她姐姐的自媒体课程,在网络上进了她姐姐的班级,顺其然齐梅齐当了我们的班长,也就是她姐姐的小助手,课内课外一些事都是由她安排。
了解齐梅齐是因为在简书上看到她发的美食照片和文字,她亲手下厨做的点心、家常菜,让我对这位有着一份古典美的女孩刮目相看,她用文字记录着柴米油盐的烟火生活!
上图中是齐梅齐给两个孩子,做的绿油油的菠菜叶形状的包子早餐,在小镇上买的北方面粉,用的是不加任何添加剂的佐料,那绿色是用菠菜榨的汁,真正的绿色食品,这样带叶的包子,孩子吃的也开心。
食品,跟爱一样温柔。
齐梅齐用她的巧手,给家人的一日三餐做出了爱的味道。她的丈夫是做工程的,她为了支持丈夫的事业,当了全职夫人,照顾两个孩子的生活学习,陪她们成长,接送孩子放学上学,空余时间她坚持看书、写文、做美食、爱插花,把家里打理得一尘不染。
当丈夫下班回到家,当孩子们放学归来,齐梅齐那一句平淡、温馨的话,也许是世上最美的爱的表达:“你们晚上喜欢吃什么,我来做。”
当一家人温馨的坐在餐桌前,面对面的说着笑着,两个孩子欢乐地坐在父母身边,吃着可口的小菜,这样幸福地生活是万两黄金也买不到的。
齐梅齐做的家常菜
齐梅齐不仅长得如花似玉,而且品行端庄、温柔善良、知书识礼,上得厅堂下得厨房,无论曾经年少时的生活如何艰难,但生活没有挫败她,仍是个乐观向上,热爱生活的女孩。
她的丈夫拥有了她,有她做伴侣,用我们家乡话说的就是:“前世修来的福气。”
齐梅齐在她美食的文章中,这样写道:“热爱生活的人不管身处何境,都会让生活开出花来,不要把时间交给电视、电脑、手机,每天花一点时间就可以做出美味的饭菜,一家人坐在餐桌前拉拉家常,这样的生活更加温暖。”
这样一个唯美食与爱不可负的贤妻良母,应该是主妇们学习的榜样。
齐梅齐用她以一份对生活的热爱,以一种慢生活的姿态,爱着自己的所爱,爱着他的亲人们,以一份简单的素心,一如既往的坚定饱满,用心爱着她心中至爱。
齐梅齐给孩子们做的早餐
齐梅齐无论春夏秋冬,坚持每天早上六点起床,下厨给家人做早餐,每天翻着花样做,她做的早餐有:春卷、鸡蛋煎饼、锅贴饺子、小笼包子、花卷馒头、香蕉卷、油条、馄饨、南瓜粥、八宝粥、小米粥、皮蛋瘦肉粥、红薯粥、青菜肉丝面、荷包蛋面、烤面包……
每次看到她配文发朋友圈,我总跟帖称赞,我留言说:“你的厨艺胜过我酒店里点心师了,真的想让我们领导高薪聘请你。”她总是用温柔的文字回复于我。
看到我身旁和她一样大的女孩,不会烧菜的女孩比比皆是,难怪现在很多80后男子都抱怨妻子不会烧菜,常带着妻子去自己父母家或岳父母家蹭饭,她们比起齐梅齐太矫情了,希望看到我文章不会下厨的少妇们,得向齐梅齐学习。
齐梅齐做的南瓜饼
齐梅齐对美食的专注,生活也让她有了份收获,她现在是“网上厨房”的网红,美食电子书也已上架,每天也有份收入,世界上最治愈的东西,第一是美食,第二是文字。而齐梅齐都做到了。
齐梅齐不仅对做美食有专注,她还喜欢养花,也许她骨子里就有花的美丽、唯美,那份挚着,也展示在她文字里。
别人都说养花修身养性一点都不错,每当我全神贯注的去侍弄花草时,我的心情是安静的,温和的,喜悦的,我忘记了烦恼,忘记了身边的一切事物,眼里心里只有这些花草。
齐梅齐在齐家是老二,她姐姐是写接地气之文的作者,百度大V、网红、开直播课的老师,小妹齐冰齐也是靠自己努力,从服务员做起,不断学习,报考、晋升为日企白领,后和丈夫在合肥开了家小公司,现也是一个七个多月孩子的宝妈。
齐家三姐妹似三朵迎风傲雪的梅花,不甘平庸,靠自己的努力,逆袭人生过上了自己心中的生活,她们姐妹仨人是山村里飞出的金凤凰!
齐梅齐用她热爱生活的方式,用她的情和爱,用她的智慧绣着她的似水流年,爱着她的亲人和朋友,煮着她一日三餐的烟火生活,她用她的从容、淡定的文字记录着生活的点点滴滴。
愿每个心有繁花的女子,都被命运善待,万水千山之行终获幸福。
齐梅齐,一位上得厅堂下得厨房的美丽女孩,一位热爱生活的女孩,令人起敬!祝福齐梅齐的生活,如同她的美食一样锦上添花!
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