蜂王浆的功效与作用

蜂王浆为工蜂咽腺分泌的乳白色胶状物和蜂蜜配制而成的液体，营养比蜂蜜高。蜂乳为淡黄色或淡橙黄色的黏稠状液体，味甜并有香气，其药用价值也很高。具有补充营养、抗氧化、治疗贫血等功效。
1、补充营养：蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强。
2、抗氧化：蜂王浆对细胞的修复以及再生具有很强的作用，在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶是抗氧化的主要成分。
3、治疗贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。
4、保护肝脏：蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬化。
5、抗菌消炎：蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌和表皮癣菌等，蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。