拉面哥的“三元拉面”十五年不涨价,真的就便宜吗?
原创:拉面哥的“三元拉面”十五年不涨价,真的就便宜吗?
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拉面哥的“三元拉面”十五年不涨价,真的就便宜吗?
最近,费县的拉面哥火了!
拉面三块钱,确实不贵,但是它便宜吗?
有的网友问,拉面没涨价,是不是面变少了?这个不好说,不过我认为面不值钱,多点少点不要紧,关键是配菜!
请问,有谁去吃拉面只要面条的?你不得放点牛肉,放点鸡蛋,放点烤肠、豆泡、金针菇、鱼丸子啥的啊?
随便加上两三样,就得到八九块钱了,你要是加牛肉或者红烧牛,那就得十几块钱了!
我记得我第一次吃拉面,是我上初一时同桌带我去的。
同桌叫王建建,那时候总是喊我老大,想不起来理由了。
吃拉面的地方就在学校北门,洼桥西,人很多,大多数是学生。
建建同学说,这个得多放辣椒才好吃,吃得时候嘴上辣,蹲厕所时候屁股辣,当时我就被他吓住了,没敢放辣椒。
我深刻记得拉面的价格是两块钱一碗,我在学校食堂的消费是一顿饭五毛钱,一天的伙食费也不过一块五毛钱,所以吃一碗拉面很奢侈。由于要省下钱买邮票写信投稿,我几乎没吃过几次拉面。
那是2001年,距今20年!
时间怎么过得这么快?那些同学都干嘛去了?我怎么想不起来他们长啥样了?
万物皆生长,唯有岁月减。不要问拉面值多少钱,要问青春还剩多少年。
现在我偶尔出差,尤其是一个人的时候,总是选择去吃一碗拉面或者牛肉面,只要面的话,一般都是小碗四块、大碗五块,跟费县拉面哥的价格也就差一两块钱。
我吃面的时候,从来不吃“裸面”,总是要加上鸡蛋、烤肠、豆泡、金针菇、海带,这是我的标配,大概九块钱的样子,不超标,回家好报账!
我从来不加肉,因为近几年连续查体都有脂肪肝,挥之不去,不敢吃了。至于烤肠,我观察了下,百分之八十都是面粉,还可以放心吃。
鸡蛋的成本5毛,卖一块;烤肠的成本3毛,卖一块,豆泡的成本4毛,卖一块……这么算,老板要挣我五块钱。一天能卖多少碗?我问过一个路边小店,主要是中午和晚上,再加上外卖,一天能卖个150碗左右。150x5=750,也就说不算水电和房租,一天能挣700左右,低的时候也得500,高的时候能到1000块钱。
这个,比我到手的工资还要高两三倍……
就这么得吧,下面的不想写了!
最后建议拉面个戴帽子和口罩。
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(本文作者信息:孟子曰凡事需知曉,原名孟繁曉,字不凡,號巨隐、二蟲閑者、刀筆吏隸,孟子七十四代孫,今臨沂蘭陵人,長居雲中書房。好讀書不求甚解,喜舞文弄墨聊以自娛,難經世何濟用?尤嗜紫砂、盆景、奇石、硯臺(石見吉室)之類耳。或有拙作,多刊於微信公眾號“沂蒙那些人和事儿”。)