秋季开海,肥美海鲜来这里一碗打尽!
最近一直被胖友圈的开海盛景
撩的很惨
作为一个吃海鲜长大的人来说
还有什么比透过冰冷的屏幕
看鲜活肥美的海鲜更痛苦的事
(此处跟我感受一下)
天南地北的伙伴,每次说起啥好吃
无非就是从小吃惯的食物
不过是一碟肠粉、
一晚大碴子粥、
一屉小笼包等等
这些,我都不跟你们争论,
毕竟,味蕾这玩意儿从娃娃抓起
但是,世间只有一样
站出来任谁都服气
那就是海鲜!
9月的海鲜!
顺应大自然的规律,每到成熟的季节
瓜果都已经熟的满坑满谷
而开海,自然是吃货界的大事
先不说顶盖肥的螃蟹
半个手掌大的扇贝
光是活蹦乱跳的各种鱼
早已让人垂涎三尺欲罢不能
而谁能吃到一碗
集合了上述所有海鲜于一身的海鲜美味
那上辈子一定拯救过银河系
没拯救过?也没关系
今天给你介绍这碗海鲜盛筵
带你体会拯救过银河系的荣光
Unagiyo Ichinoji 推出的
秋季限量海鲜鳗鱼拼饭!
Unagiyo Ichinoji,宫本鳗鱼,在日本有100多间分店,拥有125年历史,这家在小坡的分店,是海外第一间,今天四月开业时我做过介绍(点这里复习)
本来只卖鳗鱼饭的Unagiyo Ichinoji ,老板一定跟我一样,对海鲜没有免疫力,趁着家乡鱼季,以公谋私的把每样心头好运来小坡,开开心心的做出这么一大碗海鲜饭😋
秋季限量海鲜饭
肥美的三文鱼,肥美的鳗鱼,肥美的鲭鱼、肥美的北海道扇贝、肥美的北海道螃蟹腿,真是辞穷,这一季,还有什么比“肥美“更简单粗暴的词藻来形容海鲜?!
秋季的鳗鱼,养了三个月,脂肪最厚,炭火烤制的鳗鱼,肥美的脂肪跟米饭搅拌食用,太香了!
吃到下面,竟然内有乾坤!
下面埋着小沙丁鱼,不仔细看,看以为是小银鱼。
小沙丁鱼的口感,配上掺着鳗鱼的米饭,实在是至上的美味,我们称这个为口福。
这样一份垂涎欲滴的海鲜饭,售价$29.9++性价比颇高。
海鲜蛋丝蒸笼饭
北海道大扇贝、三文鱼籽、三文鱼、鳗鱼集合一起,盖在铺满蛋丝的米饭上,用蒸笼的方式烹制,留住了海鲜最原始的美味。
吃完了这一勺,感觉可以召唤神龙!
香滑的茶碗蒸,配上一大块鳗鱼,太过瘾了!
这个炸鳗鱼骨,简直是人间美味!香脆的鱼骨配上照烧酱,有了它,让人觉得牙好、身体倍儿棒太重要了!
这一套,依旧$29.9++,只到十月底,你还等什么?
地址: 01-05, Riverside View, Robertson Quay Singapore 238251
Opening: 11:30am-3pm, 5:30pm-10pm
Tel: 6732 1970
美食颜料人---小乔
新加坡万事通首席美食撰稿人
吃美食 写美文 走美景
资深吃货,常年奔波于亚太区,爱吃爱拍爱写。每到一地,必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐,轻讽幽默,居于新加坡,博采当地传统美食和各地特色美食精华,用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧!