二十四节气|雨水

好雨知时节，当春乃发生。

随风潜入夜，润物细无声。

野径云俱黑，江船火独明。

晓看红湿处，花重锦官城。

——《春夜喜雨》[唐]杜甫

雨水是二十四节气中的第2个节气，它和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。雨水节气的含义是降雨开始，但降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主。俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要，雨水便是农耕文化对于节令的反映。

雨水时节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，忽冷忽热，乍暖还寒的天气对人们的健康危害很大，大家要注意根据天气调节衣物。

进入雨水时节，人体新陈代谢旺盛，容易出现口干、咽痛等上火状况，此时应多吃芹菜、梨子等清热解毒的蔬果，另外，苦瓜、番茄和香蕉等，也都是化燥的好蔬果。