节气与中药原产地
气,得之于天,味,得之于地。天气,就是24节气;地味,就是金木水火土五行。
古人说:离其本土,则质同而效异;乖于采巧,乃物是而时非。
任何植物,都很重视生长的土地地和采摘的时间。
大白菜,须得是霜降过后的才好吃,没有经过霜降的大白菜是不甜的,这就叫节气。
东北的大米之所以香,也是穹种植期长,得的节气多,黑土地厚。
所谓的“气味论”就是说,所有的中药都要讲节气和地域,比如,人参必须是东北参,必须生长在至寒之地的至阳之物。
南方若种人参,不但没有滋补效果,还可能让人参吃尽了土壤里的营养。
所谓心肾相交,人参长于至寒之地,才能大补心液,并兼补五脏。
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