【食疗】再热也过立秋啦！养阴润燥从这些滋补汤水开始……
上周四，立秋节气到了
有不少粉丝就留言
天气这么热
秋天真的到了吗？
实际上，二十四节气是根据
中医理论中的五运六气
把全年365天分为二十四节气点
不会因为某阶段气温上升或者下降而变化
因此，立秋节气并不是根据气温而定
从中医角度，
它意味着从长夏进入到秋天
所以，爱养生的你也要跟上节奏哦
俗话说“一夏无病三分虚”
立秋过后
人极易倦怠、乏力
根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则
此时进补十分合适
而在日常生活中又该如何养生
佛中医针灸科钟伟泉主任中医师提醒
市民应顺应秋季“阳消阴长”的特点
慎起居、节饮食、调情志
【起居养生】
秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。
【精神养生】
保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。
【房事】
秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。
【饮食养生】
宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、猕猴桃、白萝卜、白梨等，以收敛肺气，滋养阴液；少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养肺，可适当喝些鸡汤、骨汤等。
【运动养生】
秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如爬山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。
【药物养生】
秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。
推荐：应季养生汤
无花果雪梨猪肉汤
【材料】
猪瘦肉500克、无花果8个、雪梨4个
【做法】
1、猪瘦肉洗净后，切成块。雪梨洗净，去核，每个切成4大块。无花果也清洗干净。
2、将三者一起放入砂煲中，加入适量清水，用武火煮沸后，再改用文火煲上2小时，出锅时，可以放入适量冰糖调味。不喜欢吃肉的人，可以选择不放肉，或者将肉换成银耳。
【功效】
雪梨有生津止渴、润燥化痰、润肠通便的作用，无花果能健脾清肠、消肿解毒、利咽润肺，同时还有一定的防癌作用，猪瘦肉也能滋阴清热。无法抵挡辣椒诱惑，经常吃辣椒的人，不妨多煲无花果雪梨猪肉汤喝，缓解一下辣味对肺脏的损害。
北沙参炖老鸭
【材料】
北沙参15克，枸杞子30克，老鸭200克，姜2片，黄酒6克，精盐、高汤等适量
【做法】
1、老鸭切块，汆水洗净血水，入盅内，洗净的中草药、姜片、黄酒、高汤注入盅内。
2、以食用玻璃纸包住，橡皮筋封口，入蒸箱炖2.5小时后，加适量精盐调味即成。
【功效】
北沙参性味甘凉，能养阴清肺、祛痰止咳。老鸭营养丰富、滋味鲜美，其性凉，既有滋阴养胃之功，又能利水消肿。二者共煮能滋阴补津，治疗慢性咳嗽，解渴降肺热。
霸王花煲猪骨汤
【材料】
扇骨500克，霸王花3颗，红枣3颗，生姜1块
【做法】
1、扇骨用流动的水冲洗干净。霸王花用清水浸泡15分钟，冲洗干净。扇骨加生姜，凉水入锅，大火煮开约2分钟，边煮边撇去浮沫。
2、焯水后的扇骨捞出，如果浮沫较多可用温水洗净。所有食材放入砂煲，加适量开水。大火烧开后加入少许黄酒、数滴香醋。转小火煲约2小时，加少许盐调味。
【功效】
霸王花又名剑花，因其花冠硕大，气势慑人，因此人们称其为霸王花。老广东素有“霸气横生、暑气顿消”一说，夏秋两季常用它来煲汤消暑祛燥。干花除了可以清热润肺、滋补养颜外，还有很高的药用价值，尤其对心血管疾病有较好的辅助疗效。
贴士：秋天体弱更宜艾灸
秋季气候多变，早秋湿热，中秋前后干燥，晚秋又以凉、寒为主，加之夏天人们的体力、精力消耗较大，体质相对较弱，容易出现呼吸系统、消化系统、心血管系统等疾病。
道家真人丘处机的《摄生消息论》就有提到，“但凡春秋之际，故疾发动之时，切须安养，量其自性将养。秋间不宜吐，并发汗，令人消烁以致脏腑不安，惟宜针灸。”
因此，秋季进行艾灸，是祛病养生的一大妙招。大家也可以试试在家里灸一下这些常用穴位▼
1
肺俞穴
位于背部，第三胸椎棘突下旁开1.5寸。其内应肺脏，是肺气转输、输注之处，为治疗肺脏疾病的重要腧穴，临床上用于治疗咳嗽、哮喘、咳血、肺痨及过敏性鼻炎等一些呼吸系统疾病。
2
肾俞穴
位于腰部，当第2腰椎棘突下，旁开1.5寸。此穴的主治疾病为：腰痛、肾脏病、高血压、低血压、遗尿、遗精、阳痿、月经不调、白带、水肿、耳鸣、耳聋等。
3
关元穴
在下腹部，前正中线上，当脐下3寸。关元不仅有强壮作用，还有培肾固本、补益元气、回阳固脱之功效。主治少腹疼痛、霍乱吐泻、疝气、遗精、阳痿、早泄、白浊、尿闭、尿频、黄白带下、痛经、中风脱症、虚痨冷惫、羸瘦无力、眩晕、尿道炎、盆腔炎、肠炎、肠粘连、神经衰弱、小儿单纯性消化不良等。
主任中医师，广东省针灸学会理事、广东省针灸学会耳穴专业委员会副主任委员，广东省针法专业委员会常务委员，中国中西医结合学会疼痛专业委员会青年委员。从事针灸临床、教学科研工作，擅长以整体治疗为原则，运用中药与针灸相结合治疗，内外兼治，治疗呼吸道与消化系统疾病，配合耳针、穴位埋线治疗亚健康状态引起的肥胖以及失眠、神经衰弱、疲劳、月经不调等各种不适，运用火针、放血、浮针、中药等手段治疗多种痛症、疑难杂病。
开诊时间：周1、3、4、5全天，2 下午，埋线时间：逢周五下午（需提前预约）。
开诊地点：2号楼四楼第2诊室
来源：针灸科
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