最不健康是什么食用油？选择食用油有2点，让你健康生活

导语：食用油是人体必需的营养物质，也是我们做菜、烹饪常用的第一步，油吃的健康，我们才能更好的有一个强健的身体底子。市面上有很多油类产品，五花八门，让人眼花缭乱。

大家一定要注意甄别，一定要选择最适合自己的油脂产品，常见的食用油有花生油、大豆油、橄榄油、玉米油、菜籽油、山茶油等，也有很多调味油，比如香油、核桃油等。

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专家辟谣：大豆油不健康，纯属谣言，不可信，但是，选择很重要！

01如何选择食用油呢，一起跟着小编往下看：

一、标志是食用油的检验标准

国家标志代表着食用油的级别，类型，配料表，厂家，质检等，油可不是别的，是我们每一天都用到的东西，而且是吃进嘴里的东西，一定需要慎重。

QS标志是国家质量安全的标志，是衡量食用油的标准，同时，我们需要看和成分组成，压榨、浸出的油才是好油，不可以通过化学方式或者调味出来。

同时，厂家的选择也很重要，要选择有实力的大品牌，而不是不知名的小厂家，品牌决定了食用油的生产实力，不可以小觑。

二看外观

食用油一般都是用透明的包装，这样能看到食用油的形态、颜色、质量等，从油的外观上能看出很多东西，可以基本判断食用油是否可以选购。

首先，我们在购买食用油的时候要看看是否透明，没有杂质，没有沉淀物，这个是很重要的，品质高的油是清澈的，而且颜色越淡越清，越是一级品。

我们这选择食用油之后，如何储存也是非常重要的事情：

02如何储存也是非常重要的事情：

油怕光

食用油，其实是常用的花生油和大豆油都比较害怕强光直射，不仅会影响口感，还有有变质的风险。所以，阴凉干燥的地方是储存油类产品最好的地方。

油怕高温

大家都知道，高热和油是天然的仇敌，很有可能出现意外伤害，所以高温场所，易燃易爆炸的场所一定不要存放油类物质。

3.请勿贪多

很多人为了方便，一次性会买很多食用油，但是殊不知，吃多少拿多少对于食用油来说，同样适用，尤其是油类产品，市面上的油种类很多，所以，我们完全可以换着吃。

植物油和动物油都可以换着食用，不一定非得每天吃一种油，偶尔换换口味也是非常健康的方式。

03食用油的功效，让大家有个清晰的认识，供大家选择参考：

一、花生油

花生油是花生压榨出来的，味道浓厚，油体清澈，可以预防老年痴呆，增强记忆力，健脾润肺，恢复人体能量的效果，里面独有的维生素和矿物质可以促进人体吸收，更好消化。

二、芝麻油

芝麻油主要是用来的，日常也可以拿来做菜，抵抗力差的老人小孩非常适合吃，平时凉拌菜，吃面的时候也可以加入，增加香气和食欲。

芝麻油里面的芝麻还可以护肤润发，改善毛发的作用，爱美人士必备食用油。同时，芝麻油的香气也会让我们的食欲增加，有利于身体健康。

三、橄榄油

橄榄油是用植物提取的，是减肥，健康人士的必备，里面的脂肪含量很少，相对来说比较，有利于心脑血管的大脑的健康。味道有浓郁的橄榄的味道，清香袭人。

结束语：

食用油要选择最好的，适合自己的，食用油是生活必需品，我们要有一个好的身体，一定要选择的好。