红烧蚕豆壳的做法

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红烧蚕豆壳

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比五香蚕豆更好吃

作者: 叶清秋

  • 36分钟

  • 红油味

  • 中级

  • 其他

  • 红烧

  • 其他

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  • 1/9 蚕豆洗净

  • 2/9 肉片准备

  • 3/9 葱姜蒜，辣椒，八角准备

  • 4/9 油热，爆香姜，蒜，辣椒，八角，倒入肉丝翻炒

  • 5/9 加料酒，老抽翻炒

  • 6/9 倒入蚕豆翻炒

  • 7/9 加清水焖一会

  • 8/9 加盐，糖，葱花收汁

  • 9/9 装盘

    • 小贴士

    多煮一会，蚕豆可以连壳一起吃哦

    作者: 叶清秋

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