奇秀甲东南:大红袍

武夷山1999年被联合国教科文组织世界遗产委员会批准列入《世界遗产名录》,是中国目前仅有的四个世界自然和文化双遗产的景区之一,其自然山水固然奇秀佳绝,古越文化与儒释道三教传承也是源远流长,而如今,武夷山茶文化声名鹊起,制茶叶已经成为当地一大支柱产业,武夷岩茶早已名扬天下,大红袍更是被誉为“茶中之王”,享誉海内外。

人在武夷山,每时每刻都感受着浓浓的茶文化:下榻的酒店房间里,有专门的饮茶空间,免费提供茶具和当地特产的茶叶;在景区,随处可见大片青翠的茶园,谷雨刚过,茶树冒出了嫩绿的新芽,正是采摘新茶的时节;周六结束了山水旅游行程后,小周把我们带到渡假村里的茶厂,一个多小时的自愿购物,承蒙茶厂老板娘的热情推介,我们也全面品味了武夷岩茶中大红袍、金骏眉、正山小种等各类别各等级的茶汤,不啻于是一场味觉上的盛宴;当然,视觉听觉的盛宴也是相当的上档次,那就是闻名遐迩的《印象大红袍》演出。

《印象大红袍》山水实景演出由张艺谋、王潮歌、樊跃共同组成的"印象铁三角"领衔导演,是他们继《印象刘三姐》、《印象丽江》、《印象西湖》、《印象海南岛》后创作的第五个印象作品,也是以双世遗产地武夷山为地域背景,以武夷山茶文化为表现主题的大型实景演出。作为全世界唯一展示中国茶文化的大型山水实景演出,"实景电影"是其中最长的一个演出环节,也是《印象大红袍》最大的看点。长达七十分钟的演出,在完全开放的"山水"间进行,堪称世界上第一座"山水环景剧场"。

"实景电影"采用全球首创三百六十度旋转的观众席,观众席五分钟内即可完成一周旋转,舞台视觉总长度达一万两千米。导演组引入"矩阵式"实景电影,将十五块电影银幕融入自然山水之中,组成"矩阵式"超宽实景电影场面,依靠璀璨绚丽富于变幻的灯光,不断变化故事场景,从大王和玉女的爱情神话故事开始,以武夷岩茶的发展为线索,一直延伸至当今社会的茶艺表演,历史如水潺潺荡漾出优雅的线条,流连在古代才子的对月独酌,月下佳人的颦笑扶摇、环佩叮当间,充分展示了老谋子最擅长的灯光效果和大场面歌舞视觉,现场效果如梦似幻,使观者真切地感受"人在画中游"的奇妙体验。

《印象大红袍》每晚演出两场,当晚虽然天降大雨,然而偌大的露天剧场座无虚席,一票难求。我们全场穿着雨衣坐在雨中,眼前雨点隔不住炫丽的光影,耳边或激昂或舒缓的音乐夹杂着雨声,确实是一场奇妙难忘的观影印象。

周日中午,在九曲渡口午餐过后,我们马不停蹄赶到了大红袍景区。景区为茶叶名丛原生地,是一条深长峡谷,俗名大坑口,峡谷两侧峭壁连绵,逶迤起伏,形如九条龙,九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦,称为龙珠,故又称九龙戏珠。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴,故名九龙窠。沿着幽谷铺设了一条石径,两侧涧水长流,茶园碧绿,芬香沁人,景色幽美。

谷口平旷之处的岩壁上凿满历代名人题咏武夷岩茶的摩崖石刻。其中以“岩韵”和“晚甘侯”两幅题刻最为显眼。另外还有北宋范仲淹、南宋朱熹的咏茶名诗以及唐代茶圣陆羽的后裔、清代崇安县令陆廷灿的诗作。范仲淹诗曰:“年年春自东南来,建溪先暖水微开。溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。”陆氏诗句云:“桑苎家传归有经,弹琴喜傍武夷君。轻涛松下烹溪水,含露溪边煮岭云。醒睡功资宵判牒,清神雅助昼论文。春雷催茁仙岩笋,雀舌龙团区次分。”据说到元代时,这里已经设有御茶园,专门督造贡茶。

九龙窠到处都是丛丛簇簇的名丛,号称为茶树的王国。九龙窠是一条清泉渗流的峡谷,大红袍生长的地方海拔600多米,溪涧飞流,云雾缭绕,这里的土壤是由酸性岩石风化而成,所以很适合茶树生长。九龙名丛园散布于九龙窠的峡谷两侧,茗园就山势开垦,或依幽谷,或傍山崖,遍植集观赏和饮用于一体的武夷奇茗二十七种,寓有三九吉庆之道。九龙窠还立有九龙名丛园的石碑,镌刻名丛植株名,最著名的有白鸡冠、水金龟、半天腰、金观音、铁罗汉、白牡丹、白瑞香等。

九龙窠两侧峭壁的岩溜滴入峡谷后,汇合成涧流,流到九龙亭前的山谷时,跌落而下化为白瀑,注入深潭,前者称九龙瀑,深潭称为九龙潭。潭旁岩壁上有摩崖石刻“九龙涧”。涧上三花岩是武夷山著名的九十九岩之一,位于九龙窠峡谷的南面,三岩耸秀,下合上离,宛若盛开的三朵鲜花,倩姿亭亭,参天亭立,因而得名。岩上苔藓斑驳,石色苍然。

出流香涧东行,越一小岭,就到了武夷山大红袍母树的生长处。大红袍母树种植于岩腰的盆式茶园内,共6株,外砌石堰加以护卫,因而倍显珍贵。围堰分为三层:最高4株,第二层1株,底层1株。岩壁镌刻“大红袍”三字。盆式茶园下有亭子,称九龙茶室,可以边品名茶边赏佳景,边听有关“大红袍”的动人民间传说。

大红袍是武夷山最负盛名的茶树,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落,泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效,从而夺得了“大红袍茶中之王”桂冠,名闻海内外。如今这几株大红袍母树已成国宝,虽然当日在并未看见传说中的守卫武警,然而四周摄像头林立,可见其守卫之森严。2007年10月10日,“乌龙之祖国茶巅峰——— 武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆”仪式在紫禁城外的端门大殿举行,最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市政府赠送给中国国家博物馆珍藏,此后已停采养护,

传说大红袍是仙鹤从蓬莱岛叼出来的种子遗落在武夷山上的这处悬崖上长成的。另有一种传说,从前天心寺和尚曾用这几株茶树上产的茶叶治好了一位皇帝的病,皇帝将状元穿的红袍披在茶树上以表感谢之情,于是红袍将茶树染红了。大红袍枝叶密集,叶梢向上斜着伸展开去,叶子是宽椭圆形的,尖端向下垂,边缘则往里翻卷,叶子颜色深绿有光泽,若是新芽则带紫红色。每年早春茶树发芽的时候,从远处望去,整棵树艳红似火,仿佛披着红色的袍子。

大红袍之下,曲径通幽,看路牌标示可通往水帘洞景区,或说翻过山岭即可到达武夷山最大的禅寺天心禅院。然而时间关系,得见大红袍母树之后,便沿原路返回了。至此,我们这次武夷山魅力之旅也告完美结束,武夷山的山水禅趣、茶韵清风,也在我们心中留下了深刻印象。

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