白菜烧豆腐的做法

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白菜烧豆腐

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百菜不如白菜秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜含水量丰富,高达95%,含有丰富的VC、VE,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果,非常适合女性。还特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食。

作者: Ruthdan
  • 15分钟

  • 家常味

  • 中级

  • 其他

  • 其他

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  • 1/9 豆腐泡下水然后沥干水分

  • 2/9 小白菜清洗干净

  • 3/9 锅中烧热油,把豆腐切小块放入去煎

  • 4/9 煎至两面金黄

  • 5/9 煎好的豆腐盛出

  • 6/9 锅中留底油放入小白菜快速翻炒片刻

  • 7/9 接着放入豆腐加入适量的水焖下

  • 8/9 放入适量的盐待汤汁收干即可

  • 9/9 装盘

  • 小贴士

    豆腐最好买老豆腐,我用的是嫩豆腐所以不是很好煎

    作者: Ruthdan

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