桑黄、灰树花的抗肿瘤作用
在众多的具有保健功效的真菌食物中，桑黄与灰树花是具有独特的药理作用的，显示出了很好的抗肿瘤功能。今天，就来聊一聊桑黄与灰树花在抗肿瘤辅助用药中的价值。
桑黄
桑黄又名火木层孔菌、桑臣，是一种主要生长在桑树上的真菌，作为一种传统中药，在中国已有2000余年的历史。早在汉朝《神农本草经》就有记载，是一类珍贵的药用真菌，有“森林黄金”的美称 。
桑黄含有三萜化合物、多糖、多酚类化合物、吡喃酮类化合物等多种抗肿瘤活性成分。桑黄的抗肿瘤作用可以概括如下 ：
桑黄三萜能明显抑制乳腺癌细胞的增殖或诱导其凋亡。
桑黄的乙醇提取物对人体肿瘤细胞的扩散和生长也有抑制作用。
桑黄多糖PLPS-1可有效抑制动物体内S-180肉瘤细胞的生长和扩散，进而诱导癌细胞凋亡。
桑黄提取液能调节PTEN基因与C-myc基因的表达水平。
用高剂量的桑黄口服液对小鼠进行喂养后，发现小鼠胸腺和脾脏的技师显著增加，并且显著提升吞噬细胞能力。同时可增加辅助性T淋巴细胞（Th1）的功能，在正向调节细胞免疫过程中发挥重要的作用。
总的来说，桑黄的抗肿瘤作用是通过以下三条途径来实现的：
加强机体的免疫应答抑制肿瘤细胞分裂诱导肿瘤细胞凋亡灰树花
灰树花又名贝叶多孔菌，是一种比较常见的大型真菌，其外观层叠似菊，远观似 层层云片 ，“云蕈”之名 因此而得，在日本灰树花又称之为舞葺。
灰树花中多糖成分主要为β一1，6一葡聚糖，被命名为灰树花D-组分，具有明确的抗肿瘤活性。
灰树花多糖GFP可以抑制人类肝癌细胞HepG2的生长，且有明显的浓度依赖关系
从灰树花子实体提取到Grifolan-N，通过对小鼠进行腹腔注射给药，对小鼠S-180肉瘤的抑制率达到98%，具有很强的抗肿瘤活性。
灰树花多糖能诱导肿瘤细胞凋亡。
灰树花多糖联合维生素C对肝癌细胞具有显著的抗肿瘤活性，二者具有协同增效作用。
灰树花多糖可以刺激吞噬细胞的吞噬作用，增加胸腺和脾的指数、脾脏中LDH和ACP水平。
灰树花乙醇提取物可显著降低Hep-A-22荷瘤小鼠肿瘤血管内皮生长因子（VEGF）的含量，抑制肿瘤的生长 。
Nanba等通过一项人体试验，给予165例晚期恶性肿瘤患者单独口服灰树花多糖D-组分或联合化疗，实验证实多糖组分对肺癌、乳腺癌、肝癌有效，对胃癌、骨肿瘤疗效差。
我国有食药两用菌物丰富的资源，分布广泛，种类繁多，药用真菌更是我国传统中药的重要的组成部分。在肿瘤的防治上，药用菌种应该是可以大有作为的。目前对桑黄的研究主要还是以动物实验为主，而灰树花则已经开发成了灰树胶囊，进入了肿瘤辅助用药的行列。