家人健康取决于生活方式

目前，全民都在谈健康，说明民众的健康意识较前些年增强了，这是好事。然而，什么是健康，或者说什么才是真正的健康，并不是所有人都十分清楚的。人体健康的标准是不生病，少生病，晚生病，生小病。人们生活在社会中，由于受社会环境、家庭环境、自然和气候环境等影响，一生绝对不生病较难做到。但是少生病，晚生病，生小病却掌握在自已的手中。

影响健康的因素多种多样，有一条是不变的。那就是世卫组织公布的，健康的决定因素60%取决于生活方式，15%是遗传因素，10%是社会因素，8%是医疗卫生条件，7%是地理气候因素。笔者常说，营养最主要，情绪最重要，交际是必要，锻练也需要，也提出过学会生活享百年的观念。健康是人全方位的科学生活方式，千万不要顾此失彼，钻牛角尖。

学会生活享百年，涉及到生活方式或称生活习惯的学习，获得健康需要科学生活知识。有人说，谁不想活百年超百岁，世界如此美好；也有人说，活那么大岁数干吗，说这种话的人求生欲望一般较強，但生活知识欠缺，又不愿意学习改变，不合常规的特殊嗜好很多，这样神仙也拿他没办法。谈健康话题的专家很多，对健康在某一方面都有指导作用，但更重要的是生活知识要结合个体实际"悟透″才能起作用。

多年前，新华社记者专题采访国学大师季羡林先生。记者问，季老您活这么大岁数，身体硬朗，有什么养生经验分享吗？季羡林先生一张口便说，吸烟喝酒不锻练。采访无法再进行下去。洪昭光教授也在多种场合讲过，调查很多百岁老人，得出的生活习惯没有标准答案，几乎一人一个样。有人说健康与心情有关，南非前总统曼德拉曾坐过27年监狱，却破称为南非的长寿老人。

健康长寿不在于吃什么，干什么。什么食物都吃，应适可而止，人体需要杂食。按照科学生活方式，养成生活好习惯是重中之重。

那么，具体应该怎么办呢？以下仅仅提醒与大家密切相关的常识性习惯。

好习惯成就健康，坏习惯毁掉健康。健康观念和健康知识同等重要，没有健康观念的知识等于零，没有健康知识的观念亦等于零。奔波于社会、家庭和事业之间的中年人，最容易"透支″健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿运动、失眠、头痛、注意力不集中等"亚健康状态″。长此以往，各种各样的疾病就会悄然出来。中年人如何吃好喝好，远离亚健康状态呢？

进饭店尽量远离生猛海鲜。烤涮生猛海鲜成为某些人的生活习惯，三文鱼刺身、鲈鱼、各类小海鲜、虾蟹等成为招待客户、朋友的佳肴。但是，由于这类食物存在寄生虫和细菌的概率较高，加之食者过于追求味道的鲜美，烹饪不够充分。当人们美美品尝那些生猛海鲜时，殊不知病从口入了。

维生素的缺乏成为普遍现象。长期在办公室做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降，而维生素A可预防此症。每周吃三根胡萝卜就可以保持维生素A在体内的含量。因为维生素A属脂溶性维生素，在体内存留时间长，不象维生素C在体内只能存在四个小时，四小时后便随尿液排出体外。常待在办公室日晒的机会少，易缺乏维生素D而易患骨质疏松症，需要吃海鱼、鸡肝等含维生素D丰富的食物。

葡萄酒有利身体健康。饮酒有利有弊，每天饮用20一一30毫升红葡萄酒可以将心脏病的发病率降低75%，而饮啤酒或过量的白酒，将加速心肌衰老，使血液内含铅量增加。

食物也可稳定情绪。钙具有稳定情绪的作用，能防止攻击性和破坏性行为发生。脾气暴燥者应该借助虾皮、牛奶、酸奶、奶酪等乳制品及鱼干、骨头汤等含钙高的食物以平和心态。当人遇到巨大的压力时，所消耗的维生素C就会明显增加。因此，精神紧张可吃3一一5枚鲜枣以备足每天的维生素C需求量。

疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属酸性物质，会加重疲劳感；相反，新鲜蔬菜、水果等碱性物质能使身体迅速恢复。如有条件，洗个热水澡，能使人精神焕发，解除疲劳，舒张经络，促进血液循环，排除体内自由基。

如果有抽烟的习惯，每天应多吃胡萝卜、柿子椒、青葱、绿菜花、菠菜和橙黄色的水果等，或者早饭补充维生素A、维生素C和无机盐，这样有利于减少心血管、肺癌和呼吸器官疾病的危险。当然最好是戒烟。

生活方式养成生活习惯。管住嘴，为嘴安个保险门，少吃或不吃方便性、腌渍性、深加工性和含防腐剂食物，少喝碳酸饮料，拒食霉变食物，不吃过夜蔬菜类剩菜，养成好习惯，是获得健康的明智做法。

作者：王新权

微游枣庄  编创