宝宝辅食蒸糕有哪些,不只有山药和南瓜,还有它……

作者:点妈

蒸糕的种类其实非常多,不只有南瓜,红枣,山药这些经典搭配,

还有各种肉肉的蒸糕做法,比如常见的虾糕、鱼糕,今天用鸡肉做一下试试。

同样是简单好做的基础款辅食做法,需要颜值与口感并存的进阶版辅食,可以联系点妈,diandianma2020

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宝宝辅食鸡肉蒸糕做法

准备食材

鸡肉 50g

山药 20g

香菇 10g

淀粉 5

蛋黄 一个

适合8个月以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。

点妈的辅食做法

准备所有食材

加山药的话,我一般就只加蛋黄,想加全蛋的话,也是可以的。

所有食材放入搅拌杯,打成泥。

模具底部放上硅油纸,等会好脱模,没有可以不放,模具刷油。

倒入模具中,盖上耐高温保鲜膜。

冷水上锅,蒸20分钟,晾凉脱模。

加了山药的话,就是这种有洞洞的,特别松的感觉,如果不喜欢这种,可以去掉山药,直接用全蛋,会更细腻好看。

切成小块,或者切成条,可以作为手指食物,让宝宝自己拿着吃。

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点妈的辅食小窍门

万能辅食蒸糕做法

准备1种肉类,2-3种蔬菜,洗净处理好,根茎类去皮,绿叶菜焯水,和鸡蛋、淀粉一起,放入搅拌杯,打成泥。

倒入模具,冷水上锅蒸20分钟左右,焖2分钟,晾凉脱模切块就可以了。

鸡蛋过敏的宝宝,可以用山药代替,山药要多,打发的时候体积要有明显的膨胀,蒸出来才松软。

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