绿豆冰糕

绿豆冰糕的用料

脱皮绿豆500克

黄油150克

细砂糖100克

蜂蜜适量

绿豆冰糕的做法

步骤1

去壳绿豆泡一小时放高压锅蒸熟，水刚好满过绿豆就好，不能太稀

步骤2

蒸好的豆子用搅拌机打成泥

步骤3

锅内加黄油，白糖，中间加蜂蜜，放入豆泥翻炒至干

步骤4

揉成面团状，分成等量的份

步骤5

用磨具做出各种的花样，放入冰箱冷藏