北方的白瓷之路 —— 巩县篇
2020-12-22 15:26
“南青北白”是老生常谈，老窑瓷中北方白瓷的生产蔚为大观，无论是早期的隋代巩县窑，还是其后的唐代邢窑，宋代定窑都是各自时代中的佼佼代表，引得古今许多藏家、学者的独特痴爱。
隋唐时期生产白瓷的北方属地，除却河南府的巩县白瓷、密县西关、登封曲河、相州窑白瓷与郏县白瓷，还有陕西的黄堡窑等。今天我们选其中的最早——「巩县窑」做一番图示梳理。
巩县地近洛阳，北魏时期皇城于此，隋代的天下第一大粮仓也在此，又东依虎牢关，是洛阳东部的扼关要塞，陆路、 水路交通都十分便利，两三里外即是洛河，由西向东与黄河交汇。
巩县窑址就分布于洛河的一条支流上，总长五六公里，分为三段：上游为白河段，因主要烧制白瓷而得名；中游为铁匠炉段，主要烧制酱瓷、黑瓷兼烧白瓷；下游为黄冶段，因主要烧三彩而得名，其所产瓷器用船运输可达洛阳，溯黄河入渭可直抵长安 。
考古发掘证明，这里北魏时期便已烧造出了精美白瓷，隋唐时期愈发精进，所做细白瓷是为朝廷贡品。
《元和郡县志》卷五·河南道贡赋条记载；“开元中河南贡白瓷。”
《新唐书》卷卅八·地理志也记载：“河南府河南郡本洛阳，开元元年为府土贡文绫、缯谷、 丝葛 、埏埴 、盎缶、 枸杞 、黄静美果 、酸枣······”
北魏白瓷制品
巩县窑在北魏时期所产的白瓷是在青瓷的烧造基础上改进而来，但选用含铁量更低的胎、釉原料，通过筛选、淘洗、制作而成，还曾经历过与青瓷同窑装烧的过渡。这个阶段他们在器型、形制、工艺等方面都有相同，釉色还白中微泛青。
北魏 直口杯
巩县窑白河段出土
现藏巩义市博物馆
尖唇，直口，腹近直，小平底，饼足微外撇。胎断面米黄色，有小黑点，胎质坚硬。内外壁施白色透明釉至足部，颜色白中泛青。和洛阳汉魏故城出土的青瓷杯造型极为相似，且被北起相州窑所产白瓷杯模仿。
隋唐时期的白瓷
巩县白瓷在隋唐时期烧造技术愈臻精进，产品的高质量与精美造型极为出众。瓷器种类大致有砚、罐、碗、杯、樽、瓶、钵等，分述如下:
1、砚
多足砚
巩义市孝义镇和义沟村出土
口径 25 厘米，高 7 厘米
整体呈圆盘形，周体有 18 个泥珠形足。砚心不施釉，周体施泛蓝色白釉，釉色光亮润泽。此砚造型独特，制作精巧，应为隋至初唐产品。
多足砚
巩县白河段出土
现藏河南省文物考古研究所
口径 5. 4 厘 米，残高 1. 9 厘米
器形呈圆形，堂面略高于口沿，堂心略凹，堂面与口沿之间绕一周渠状水池。器外 壁垂直，壁中部饰凹弦纹一周，以下附 15 个兽 面形足。器底略凹，瓷胎白中略泛灰黄。器体施 白色透明釉，釉色泛青，底部露胎，为盛唐时期产品。
初唐 昭陵长公主墓出土白釉带盖辟雍砚
2、罐
敛口折肩罐
巩县窑址出土
现藏 河南省文物考古研究所
高7. 7 厘米
敛口，罐圆口，折肩，鼓腹，饼形足。周身施白釉，釉层薄而均匀。瓷胎呈乳白色。
隋 巩县窑白釉四系罐
伦敦苏富比2008年11月5日，lot424
高8.5cm
隋 巩县窑白釉束腰盖罐
1954年西安郭家滩姬威墓出土
卷沿罐
巩县窑址出土
现藏河南省文物考古研究所
口径 8 厘米，腹径 16. 7 厘米，底径 9 厘米，高18. 5 厘米
侈口，圆唇，束颈，圆肩，平底，底下部斜削一周。瓷胎呈米黄色，胎质坚硬。内外壁施白色透明釉，釉层均匀，洁白，底部露胎。
束颈罐
郑州市上街区峡窝村唐墓出土
现藏郑州市文物考古研究院
高 18. 6 厘米，口径 8 厘米，底径 9 厘米
圆唇，厚沿，束颈，圆肩，弧腹，平底，底下部斜削一周。瓷胎呈米 黄色。
盖罐
巩义白河段出土
现藏河南省文物考古研究所
口径8.8厘米、底径10.5厘米、通高23厘 米
圆唇，卷沿，束颈，广肩，鼓腹，饼 形足，足下部斜削一周。器盖为隆顶，宝珠形 纽，盖下为子母口。器整体为白色，瓷胎略泛灰。器外壁施白色透明釉至足部，釉层薄而均匀。为隋到初唐产品。
贴花塔式罐
巩义市孝北食品厂唐墓出土
现藏巩义市博物馆
口径 11 厘 米、底径 10 厘米、高 27. 5 厘米、通高 36 厘米
器盖顶呈宝塔形，下部呈覆碟形，宽平沿。器体口稍卷，短直颈，鼓腹，小平底，上腹部饰兽面贴花六个。通体施白色透明釉，釉色略泛青，釉层薄而均匀，为隋到初唐产品。
3、盘
唐 巩县窑白釉花口盘
白河段出土
口径 13 厘 米
二器均为圆唇，沿稍卷，花瓣形口，弧壁，浅腹，圜底近平，矮圈足。胎呈白色稍泛灰黄。内壁出棱。内外壁施白釉，薄而均匀。
隋 白釉高足盘
4、碗
卷沿碗
巩县窑址出土
现藏巩义博物馆
直沿碗
巩县窑址出土
现藏巩义博物馆
折腹碗
巩县窑出土
现藏河南省文物考古研究所
口径 17. 6 厘米、底径 10厘米、高 7. 1 厘米
敞口，弧腹，圈足略外撇，腹中部饰凸 弦纹一周。器内满釉，器表施釉至圈足处。通体敷一层化妆土，白胎。
5、杯
隋 巩县窑白釉杯
伦敦苏富比20008年5月14，lot202
高8.5cm
叶喆民先生在《中国陶瓷史》里提到，在20世纪80年代巩义窖藏出土有透影白瓷杯，当时不能确定窑口，现在看来确是巩县窑产品。
唐 薄胎白瓷杯
巩县窑址出土
现藏巩义市博物馆
敞口，深腹，饼形足。胎壁口沿极薄，不足1毫米，达到光照见影的奇特效果，是盛唐时期产品，令人惊叹。
唐 贴金花杯残片
巩县窑址出土
现藏巩义市博物馆
胎壁极薄，从上向下渐厚，外壁腹部贴金箔枝叶花卉纹饰，有脱落现象。这种贴金箔装饰技法实属罕见，加之胎质洁白，釉层均匀光亮，更显得尊贵典雅。
6、尊
隋 双凤柄盘口联腹尊
瓶底款铭 “此传瓶，有并”
现藏天津市博物馆
高18.5、口径5.2、底径2.5厘米
两瓶共一口一颈。盘形口，长颈，弧腹，平底，腹部相连接，两侧口肩部相连一龙一凤形柄，肩腹部饰三道弦纹，底部刻印“此传瓶，有并” 字样的铭文。应属巩义窑隋至盛唐初期产品， 造型奇特优美，具有典型的中东波斯地区艺术风格，由其铭文得知，这种联体瓶隋唐时期名称为“传瓶”，“传”字有“传递”之意。
唐 双凤柄尊
巩义市食品厂1号唐墓出土
现藏河南博物院
高 39. 5 厘米
盘口，长颈，广肩，弧腹，饼形 足。口与肩部有对称的两个凤形柄。胎色灰白，瓷质坚硬。通体施一层化妆土，罩白色透明釉，肩部釉层较厚，稍呈淡黄色。初唐至盛唐产品。
7、瓶
盘口瓶
巩义市食品公司 36 号墓出土
现藏巩义博物馆
口径 9 厘米、底径8. 4 厘米、高 13. 2 厘米
盘形口，束颈，溜肩，鼓腹，饼形足。胎呈灰白色，有小气孔。内外壁施白色透明釉，稍呈淡青色，底部露胎。
贯耳瓶
巩县窑址出土
现藏河南省文物考古研究所
口径 6. 2 厘米、底径12.9 厘米、高32.5 厘米
直口，长颈，鼓腹，饼形足，颈上有 一对称筒形耳，口下有两周弦纹。灰白胎，通体敷一层化妆土，器表施白釉至下腹部。
隋\初唐 巩县窑白釉梅瓶
现藏于北京木木艺术馆
高35.5cm 口径7.8cm 底径15.5cm
唐代 白釉长颈瓶
唐 巩县窑白釉净瓶
「亭云古美术」旧藏
现为私人收藏
高27cm
巩县窑烧造。圆唇口，长颈，丰肩，圆鼓腹，外撇足。瓶颈部由上下两部分组成，中上部间隔圆帽形凸棱相隔，如塔刹之覆钵和十三天。瓶身为传统造型，上腹设沙漏型流。通施白釉，釉质莹润。
8、炉
奁式炉
巩县窑址出土
现藏河南省文物考古研究所
口径 16 厘米、高 20. 3 厘米
厚沿，筒形体，平底，三个短足。周体施白色透明釉，釉层均匀，稍泛淡黄色。
三足炉
巩县窑址出土
现藏河南省文物考古研究所
口径 11 厘米、底径7. 8 厘米、高 16 厘米
卷沿，束颈，鼓腹，小平底，下腹附三个兽蹄形足。腹部近底处有一周凹弦纹。通敷化妆土，器内满釉，外壁施釉至下腹部。底面残留有圆形柱支烧痕。
9、小件杂项
唐 巩县窑白釉盖盒
伦敦苏富比2008年11月5日，lot 424
直径14cm
唐 巩县窑白釉水盂
10、钵
敛口钵
巩县窑址出土
现藏 河南省文物考古研究所
口径 10. 7 厘米，底径7.7厘米，高11.6厘米
敛口，广肩，鼓腹，小平底。口沿处有一周凹弦纹。器内底遗有套烧痕。白胎，器体敷化妆土，器表施透明釉。
唐 巩县窑白釉钵
口14.5cm，高9.5cm
「亭云古美术」旧藏
敛唇口微凸，圆弧壁，平底，里外施白釉，釉层匀厚，局部开片，聚釉处微显黄。胎色洁白油润，胎质罕见的密实铿锵，呈糯米胎，白而不施化妆土，叩声如磬。造型稳健庄重，制作精致，品级极高。
小结
在河南省范围内烧造白瓷的窑场中，学界一般将北齐范粹墓出土的白瓷定为相州窑，是最早的白瓷。但随着巩县窑北魏窑址的发掘，证实到其间残余与距巩县窑址不远的洛阳汉魏皇城出土的白瓷一致，由此表明：相州窑白瓷还是受到早于它的巩县窑的影响。
白瓷的出现和成熟，是我国陶瓷史上的一桩大事，它既给后来多种彩绘瓷器的工艺奠定了基础，且本身就开创了极简主义审美的先河，亦代表烧瓷制作技术自青瓷系统的飞跃。