河南不止有烩面，10块钱吃到饱的鹤壁更知道一去！

鹤壁位于我国河南省的北部，是中国商周朝的首都，其中鹤壁浚县城是我国著名历史文化名城。

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在这样一个有历史文化底蕴的城市里，也孕育了许多美味的传统美食，等着你来品尝！

黏火烧

是鹤壁市浚县的传统名吃之一，始于清朝末年。是用黄米和红栆制成的，其特点：色泽金黄，暄而不松，香甜可口。

内黄的灌肠

别误会，内黄是一个县城，这个县的灌肠很是出名。别看这灌肠黑乎乎的，卖相不好看。但是味道却是好极了，咬一口，咸香可口，还能感受到浓浓的肉香，因而是做下饭菜最为合适。

浚县豆腐皮

别看这豆腐皮外表不是很好看，但是这道美味在当地那可是极受欢迎的。一般做法都是下锅炒即可，不要炒的太干，有点汁最美妙。吃起来豆腐皮滑嫩松软，老人小孩都爱吃哦！

淇河缠丝鸭蛋

这是鹤壁市淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。在明清朝时为贡品。其特点：个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色。

鸭蛋切开后可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里绕着中心，故称“缠丝鸭蛋”，其特点：口感细腻，鲜而不腥，营养丰富。

浚县子馍

石子馍，因为是在鹅卵石上烘焙制成而得名，相传距今已有一千多年的历史。是用面粉、油、葱花等制成火烧，然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟，最后浇入鸡蛋烤熟即可。

义兴蒋烧鸡

是河南省鹤壁市浚县的特色美食之一。是浚县县城南街人蒋连成所创，始于清顺治年间。相传距今已有200多年的历史。其特点：造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻。