胃不好的人要吃它，隔三差五吃1次，养胃有效果，胃病远离你

胃不好的人要吃它，隔三差五吃1次，养胃有效果，胃病远离你，今天，人们的生活压力越来越大。我母亲总是说，她想在年老时回到农村，在家乡养老，因为在城市养老的压力太大。是的，现在当你去买菜时，没有几十块都买不了，但在我的家乡，人们通常都自己种植食物。在农村的家里，空气好，那里的人还可以一起聊天，现在在农村吃东西也比较方便，还可以打理一个小花园种菜，是不是美的享受？

我今天的菜是茴香，它有一种非常特别的味道。有的人喜欢吃有的人不爱吃，这个茴香含有的茴香油可以刺激消化道的神经血管，可以帮助排出胃里面的气体，起到健胃消食的作用，它还含有一种叫八角醚的物质可以杀菌和暖胃，像胃寒胃弱的人应该经常吃一点茴香调理，贴它有很好的效果。【菜名】：茴香蚕豆【必要食材】：茴香50克，蚕豆1斤，蒜1瓣，盐适量。

【制作步骤】：1、先把蚕豆买回来洗干净，沥干水分保存。2、锅里面放上开水，把蚕豆煮10分钟左右捞出来，蚕豆不能直接下锅，蒸一下或者煮一下都可以。

3、用水清洗茴香，并将其切成小块，大蒜切碎。4、在平底锅中加热油，加入大蒜并煎炸。5、先把蚕豆放进去，开始翻炒，搅拌均匀，大火开始炒。

6、然后把切好的茴香块放入锅中翻炒，加入适量的盐，如吃味精可放些味精。 炒匀后出锅。7、蚕豆还具有健脾养胃、治疗腹胀、帮助肠道消化的作用，所以蚕豆与茴香一起调理肠胃很好。你还知道哪些美食的做法呢？快在评论区留下你的想法吧。

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