边境村民发现巨型蘑菇,需要人扛着走!

菌子是一种神奇的物种

只要一场雨

它就可以疯狂地生长

最近,在云南德宏,当地村民韩师傅与同伴,在深山发现一窝巨大的野生菌,直径比成年人的大腿还粗。

据韩先生说,这种菌子,当地景颇语叫“尊重茂”(音译)。它是山里这个季节经常生长的一种菌子,往年发现的菌子体型较小。今年的巨大菌子,实为罕见。

韩先生采摘到的菌子共7朵,其中2朵巨大的菌子,高80厘米左右,直径比成人大腿还粗,每朵重8公斤左右。市场上按个头的大小定价格,个头小一点的100至150元人民币每公斤。

今年采摘到的两朵重约8公斤的硕大菌子,有人打算以2000元的价格买走,被韩先生拒绝,他表示:“这么大的菌子,我舍不得卖,打算把它吃了”。

那么大的菌子,即使是煎、炸、炒、煮各来一份,也得吃个几天才能吃完吧,这感觉,想想我都要流口水了!

咱们缅甸,那也是盛产菌子的地方,这几天小伙伴们都已经吃了好几回了吧。虽然要找到这么大的菌子不容易,但是还有其他种类的菌子也很好吃啊!来来来,出来说说,小伙伴们最喜欢吃哪种菌子呢?

1.青头菌

因颜色青绿而得名,多带花点,很漂亮,味道平淡嫩滑,营养丰富。食用方法很多,可煮、烧、炒、油炸等。

2.奶浆菌

因有乳白浆汁流出而得名,这也是比较安全的一种菌子,可生吃。食用方法很多,可煮、烧、炒、油炸等。味道鲜甜可口,香味浓郁,醇香满口,别具风味。

3.黄牛肝菌

牛肝菌是珍稀菌类,味道鲜美,香味独特,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质,营养丰富,是不可多得的佳肴。吃法多种多样,可炒、可煮,油炸等。

4.黑牛肝菌

味道鲜美,是最香的牛肝菌之一。黑牛肝菌营养丰富,含有大量蛋白质和18种氨基酸,具有防癌、止咳、补气等功效,是减肥食用菌,对高血压,高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效。

5.见手青(一抹绿)

因用手刮伤菌体便会出现蓝绿颜色而得名,类似牛肝菌,味道鲜美腻滑,营养丰富。吃法多样,可煮、炒、油炸等,记住一定要煮熟煮透。

6.羊肝菌

颜色有偏白、偏黄、偏紫等,味道稍次牛肝菌和见手青,营养丰富,吃法同牛肝菌。

7.松树菌

每年市场上买的最多的就数松树菌了吧,可以用来炸油,松树菌有自己特殊香味,营养可是很丰富的。

8.松茸

松茸,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,含有人体所需的几十种生命能量因子,特别是对提高性功能和抗辐射有突出作用,现代科学家研究表明,松茸所含的多糖,对治疗糖尿病,抗癌等有有一定的效用。

鸡枞虽然难找

但是菌子还是很多的

但是,问题来了

小伙伴们找到了菌子后

都会怎么吃呢?

作为一个吃货

小编先给大家列出几种吃法

1.菌子炒饭

把野生菌炒入米饭中,让菌子的鲜香融入米饭中

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2.菌子火锅

各种鲜香味道汇聚一锅,此味只应天上有,人间哪得几回尝啊!

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3.水煮牛肝菌

这个色泽,看得我食欲大增啊!

4.野生菌饺子

5.碳烤青头菌

6.干巴菌披萨

这个吃法感觉很新颖

7.野菌汽锅鸡

8.油炸松茸

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再写下去小编的口水要止不住了

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很多小伙伴要说了

关于菌子的文章你们都发过多少次了

怎么还发?

小编想说:不要问我为什么

因为

等个雨天,提上篮子,约上你的小伙伴,大家一起去找菌子吧!不说了,小编要赶紧编完,下班去吃菌子喽!如果小伙伴们还有什么家藏的菌子吃法,记得来留言区告诉小编哦!

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