美味自制香菇海鲜肉酱

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炒花生米不用油，酥香可口不腻人，用途特别大

美味自制香菇海鲜肉酱

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第一步

1.准备好所有调理，海米提前用水泡软。

第二步

2.把肉，胡萝卜，泡软的海米切碎，耗油，泡海米的水一起倒入豆瓣酱里搅拌匀。

第三步

3.锅里加油，先炒海米，将海米里的虾红素炒出来。

第四步

4.加入胡萝卜碎（胡萝卜属油性）

第五步

5.加入猪肥肉进行煸炒

第六步

6.在加入猪廋肉。将葱，姜末放进去。

第七步

7.加入料酒

第八步

8.加入花椒大料水

第九步

9.将糖，胡椒粉放进去

第十步

10.把切碎的香菇放进去

第十一步

11.把调好的酱倒入锅里继续煸炒。用小火慢慢炖7~8分钟。