精选食谱：白萝卜鸡汤、奶香蘑菇饭、紫薯南瓜小米粥的做法

白萝卜鸡汤

做法：1.食材：白萝卜和鸡架。

2.将白萝卜去皮，洗净，切块。

3.将鸡架择洗干净，焯烫一遍，再次洗净。4.重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水。

5.盖锅盖。大火煮滚揭盖，关火。

6.整锅倒入电炖锅中，随后放入白萝卜，盖锅盖，通电。

7.炖2小时断电。 ​​​

奶香蘑菇饭

炒锅入油冷油放洋葱、蒜炒香；放草菇、香菇炒软；放入米饭炒匀；倒入牛奶；倒入水与米饭平齐；撒入盐、黑胡椒、意大利调料；小火煮5分钟；煮好的蘑菇饭盛入烤碗中；铺上一层马苏里拉芝士碎；入烤箱烤至奶酪融化。 ​​​

紫薯南瓜小米粥

1.紫薯蒸熟去皮，放保鲜袋中，用擀面杖擀平。

2.加糯米粉和水揉至表面光滑。

3.搓成小汤圆，南瓜去皮蒸熟放料理机中打成泥状。

4.小米放砂锅中，放5倍左右的开水。

5.大火煮沸，撇去泡沫，转文火慢炖。

6.加南瓜泥，煮至小米粥浓稠时，加紫薯小汤圆，再煮5分钟。 ​​​