鄂尔多斯旅行记
本文作者：杨拴平
河套印象
2018年6月23日一大早，我们一行三十多人便登上了集运公司的大巴车，从察右中旗的科布尔镇出发了。由于司机不熟悉路，在进入北京至西藏的G6高速前，经过辉腾锡勒黄花沟景区的岔路口时，误入了刚刚建成还未开通的G7高速。大约一小时后，才在老乡的指引下驶入了北京至西藏的G6高速。
当大巴车驶出包头后，便沿着绵延起伏的大青山脚一路向西驶向素有八百里河套的黄河灌区。放眼望去，整个灌区一马平川。一望无际的河套平原堪称塞外“鱼米之乡”。
作者在河套酒厂前留影
我们一行人乘车来到了坐落在杭锦旗陕坝镇的河套酒业集团股份有限公司，它是内蒙古储酒量和窖藏量最大的酿酒龙头企业。一进陕坝镇，就闻到了酒香。规模宏大的河套酒厂敞开其宽大的胸怀接纳了一批又一批慕名来厂参观的各地各界游客和商贾。
我们首先参观了被中国酒业工业协会授予“中国北方第一窖”的内蒙古酒文化博物馆。据导游介绍，河套酒的酿造技术大约有两千多年的悠久历史。汉武帝时期，曾遣将卫青、李息出云中至高阙，收河南地，置五原、乌梁素海两郡。后又募民十多万在此屯田以耕。其时，家耕盛极，粮物充盈，皆闻套水有金驹，赐福于此。“塞外粮仓”这名便由此而生。其中，有赵姓者名乃方，籍咸阳，募套粮而徙此拓耕。某日乃方寐，忽梦风雨大作，套河泛流，神驹出水，通体泛红，其且步且止，举颅示乃方，乃方惊其故，遥相随，至石穴，神驹乃入，乃方惶随入，但见内穴通亮，蒸雾腾绕，乃方视之，内有石灶，灶生烈焰，其上置一木桶，催雾白，有耄耋老妪，神似仙者，颜蔼示乃方，蒸物者，酿也，老者把手诲之乃方，粮可酿，酿可饮，酿而饮，饮而补，此天地物移之道也，乃方诸而习之。不日，如法炮酿，封存入窖，岁末，取酿液饮，酿罄入舌而通鼻，内如火燎而滋精，通体舒泰，乃喜而奔告，闻者皆求饮，如是尔，套酿遍始尔。日久，民之酿技若日月之新。这便是河套酿酒的起源。馆内陈列着历代酿酒、盛酒和饮酒的各种形状和材质的器具以及近现代以来各款酒的内外包装，还有各级领导及友人来厂参观和指导工作时所书写的墨宝。
河套酒厂酒窖
当随导游来到建有上万个窖池的“中国北方第一窖”的酿造车间时，浓烈的酒香味扑鼻而来，有些一概不喝酒的女同志被酒味熏得满脸通红且大汗淋漓，感觉就像要飘起来了。就连爱喝酒的男同志也耐不住辣眼睛的酒分子的刺激，纷纷往外面走，还互相打趣对方：道行不行哇。
从酿造车间出来，跟随导游来到了窖藏库，只见一排一排用红布封口的酒缸，让人眼前一亮。据导游介绍，这些能容纳一千斤和一吨的大酒缸，分三层放置，空中、地上和地下室。空中和地下室的储量大约是我们看到的二倍以上，我们只看了冰山一角。在原酒品尝处，大家尽情品尝六十二度河套王原酒、六十三度御膳春保健酒和二十度百吉纳奶酒。原酒就是不一般，一口酒下肚，使人顿时通体燥热，真有神情舒泰的感觉，一股暖流涌遍全身，顿觉神清气爽。然后，人们便在厂区几个具有纪念意义的地方拍照留念。随后便住进了酒厂贵宾宾馆。当晚，河套酒厂的各部门领导便在河套迎宾酒楼设宴盛情款待了我们。席间，大家一边品尝刚上市不久的新品五星河套王酒，一边互相邀请唱歌跳舞，以此来交流感情，增进彼此的友谊。
走近库布齐沙漠
库布齐沙漠边缘的黄河
早晨，从陕坝镇出发沿亿利公路一路向南，沿途二百多公里长的横跨库布齐沙漠之行，让人们留下了深刻的印象。“库布齐”为蒙古语，意为“弓上的弦”。因为它处于黄河下游，像一根悬在黄河上的弦，因此而得名。它是中国第七大沙漠，像一条黄龙横卧在鄂尔多斯高原东部。“沙漠”这个词只是在书本上见过，沙漠的形象也只是在电视上看到过，当真正目睹了她的容颜，你会在脑海里产生诸多想法，同时也会感叹大自然的神奇和伟大。又绵又细的沙子，连一丁点土和石块都不含，寸草不生，一浪一浪就像水波，高低起伏，南北绵延一百六十一公里，东西绵延一百九十二公里，面积达一点八九万平方公里，是距北京最近的沙漠。
由于干旱少雨，大风一起，沙子便漫天飞扬形成了沙尘暴，直接影响着首都北京的空气质量。不过，近年来随着国家的投入加大和联合国国际组织的介入，沙漠治理工作在有序进行。沿途可见许多引水渠和输水管道正在引水入河进行封沙育林，种草种树，以扩大植被覆盖面积，进而控制沙丘移动以及沙化面积。2017年9月11日，《联合国防治荒漠化公约》第十三次缔约方大会高级别会议在内蒙古鄂尔多斯市东胜区国际会展中心召开。此次会议是中国首次承办联合国级别的环境类会议。
鄂尔多斯市响沙湾风景区
二百年之前的库布齐沙漠还是一片“风吹草低见牛羊”的草原盛景。可后来由于过度垦荒、放牧等人为因素，使这个昔日的草原变成了沙漠。现在，在国家的政策支持下，王占彪带领亿利集团历经27年艰辛，绿化了30.6万平方公里的沙漠，控制荒漠化面积1.1万平方公里。亿利集团创设的公司+牧户的生态、经济、民生平衡发展的治沙模式，一边投入治沙，一边寻求可持续发展的经济来源和经济效益，实现了从种植、养殖、加工、到销售一体化绿色产业链，全程保持了“绿色，生态，环保，治沙，还沙”的理念，得到了联合国环境署的高度肯定，并被确定为“全球沙漠生态经济示范区”。这真是可喜可贺的骄人成绩，堪称世界奇迹。
美丽的鄂尔多斯
初游“温暖全世界”的鄂尔多斯，使人多少有点激动。“鄂尔多斯”蒙语译为“众多的宫殿”，它是一代天骄成吉思汗的祭祀之地。八月的东胜，亦然是炽热难耐，但当你步入大街看到绿草如茵，繁花似锦的街景绿化带时，似乎就不是那么炽热难耐啦。不愧是国家生态园林城市，所到之处，皆被绿草鲜花环绕，整个大街一尘不染，亮化工程主题鲜明，各个方面给人一种井然有序的感觉。进入鄂尔多斯东胜国宾馆，被那迷宫一样的休闲小道搞得连方向也弄不清，再加上各色各样数不清的鲜花和绿草，把个占地面积二十八万八千平方米的苏州园林式馆区装点得幽静典雅，热闹而不失静怡，给人一种江南淑女的感觉。令人浮想联翩，流连忘返。
鄂尔多斯市康巴升新区街景
鄂尔多斯市内蒙古佛教文化博物馆
来到康巴什新区，那更是给人一种耳目一新的感觉。来自世界各地的游客操着各种语言，说着让人听不懂的话语，仿佛来到了异国他乡。成吉思汗广场上人潮涌动，成吉思汗群雕旁拍照留念的游人络绎不绝。还有鄂尔多斯博物馆，那更是造型独特，远看像似一块饱经风雨侵蚀的磐石，向人们诉说着鄂尔多斯古老沧桑的悠久历史和厚重的草原文化。一件件陈列有序的古老藏品，更是记录着鄂尔多斯的历史文眀和博大精深的文化底蕴。景色秀丽的东胜，不仅景美，还充满了浓厚的蒙元文化。难怪国家旅游局将东胜评为国家AAAA级旅游城市之一。
文中图片由作者提供
该文作者1966年出生于内蒙古乌兰察布察右中旗黄羊城乡，现从事教育工作。
【本期幕后】
策划：小超
编辑：楚楚
校对：小超