厨师长清水熬制羊骨头汤，汤汁鲜美无膻味，喝一口浑身暖洋洋 / 开普饭

原创邹小蘑菇立冬后没有下雨,但依然能感到比前些日子冷了很多,坐着不动浑身发冷,手脚冰凉,让人难受,所以在这个季节里,我们要多一些滋补的食物,比如羊肉,最适合冬天里吃,做一碗羊肉汤,喝着暖身,满满的享 ...

大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于各种牛羊肉汤的制作是专业级别的,羊肉汤如何制作才能够鲜美味十足,我相信我的回答绝对是含金量最高的,而且是最专业的,不是一些网络水文能够比的,专 ...

做羊汤时,万万不可直接炖,教你羊汤馆做法,汤汁奶白不膻也不腥,羊肉汤是家喻户晓的一道陕西特色美食,制作原料是羊肉,羊汤汤汁发白,肥而不腻,味道鲜美,肉香软烂,很多人都爱它.一些食客每每嘴馋的时候就喜欢 ...

最近猪肉的价格涨的离谱,马上就快要吃不起了,已经涨到了30块钱1斤了,我家现在吃猪肉的频率就明显下降了.取而代之的都是鸡肉,鸭肉或者各种海鲜.之前就一直觉得牛肉还有羊肉的价格实在太高了,估计也就偶尔才 ...

这骨头每斤10元,这样炖一炖,汤汁奶白,鲜美营养,为家人备上.骨头汤是备受欢迎的一款汤品,四季皆可炖制,特别是入秋后各款骨头汤更是备受欢迎.小编在菜市场看到这一种骨头特别的新鲜,而且价格也比猪骨.牛骨 ...

[自制番茄酱] 1.首先,我们准备洗净的番茄四个,打上十字花刀,放入热水中烫2分钟,这样很轻松的就能把番茄皮揭掉,番茄去皮之后,改刀切成小丁,然后把番茄丁倒入料理机中,打成番茄汁备用. 2.把锅烧热, ...

寒露之后,天气越来越冷,正是吃羊肉的好时候.说到羊肉的美味做法,那么一定少不了这道"清炖羊肉".作为北方朋友,尤其是陕北.内蒙当地喜爱的一道特色美食,羊肉最大的特点原汁原味.汤色清 ...

简阳羊肉汤,肉质细嫩.肥而不腻.温而不火,尤其是那奶一般白的汤,其味鲜香浓烈.余味悠长,是任何一道菜一种汤都难以匹敌的.特别是在冷冷的冬天,熬上一大锅羊肉汤,全家人围在一起热气腾腾,营养美味都有了. ...

厨师长清水熬制羊骨头汤，汤汁鲜美无膻味，喝一口浑身暖洋洋