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酱香笔管鱼 材料:笔管鱼10来条.尖椒3个.大葱.生姜.小米辣4颗.黄豆酱2勺.蚝油2勺.生抽2勺.料酒2勺.盐半勺.清水小半碗 做法: 1. 将大葱.尖椒.小米辣斜切成马蹄状,生姜切丝. 2. 锅内 ...
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红焖牛肉 备料:牛肉600克.青椒2个.红椒2个.油适量.盐2勺.花椒2勺.红曲米1勺.八角2个.桂皮1块. 做法:把牛肉洗净切成块放入锅中,加入清水大火煮开,焯水2分钟,捞出控水备用.青红椒洗净切成 ...
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双笋虾仁 材料:春笋适量.莴笋适量.海虾少许.盐适量.白胡椒粉少许.料酒少许.生抽少许. 做法:1.春笋处理干净,莴笋去皮洗净. 2.春笋和莴笋切成丁备用. 3.海虾挑虾线去皮处理干净,用少许盐和料酒 ...
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