万万没想到，让孩子把饭吃光竟也成了一种伤害
家长们会说，我让孩子多吃点饭，这怎么可能是在害他呢？家长先不要委屈，要知道，孩子已经有能够控制自己饮食的能力了，在吃多少饭这件事情上，我们还是听他的吧。
曾经有位医生，他对于宝宝吃饭的情况作过实验调查：要求三个月龄在七个月到九个月之间的孩子自己控制饮食，最终人们发现这三个孩子的发育情况、身高体重、气色等各方面都很健康，均达到了最佳的健康状态。这个实验说明，孩子在半年内，从有限的食物种类中自己搭配出了适合自己的、健康的饮食方案。
如果家长允许孩子进行自主选择并适当给予指导，那么他完全有能力摄入相当充分的营养物质，让自己活得健康。故而我们应该知道，家长一味要求孩子吃完自己夹的菜是很不科学的做法，相反我们应该鼓励孩子说出自己的想法，让他们告诉家长自己爱吃什么、想吃什么、是否吃饱了。
任何人在吃饭时都应该保持愉悦的心情，如果怀着恐惧、悲伤、委屈等情绪进食，那么对自己的健康非常不利。孩子开开心心地吃饭，胃口自然会比较好，营养吸收也会很充分。
要是家长一直强迫已经饱了的孩子吃完饭，他的心情怎么可能会好？吃饭不亚于与家长作战，这会给孩子带来非常强烈的心理压力，逐渐演变为对进食的恐惧、焦虑、厌烦。最终孩子真的不爱吃饭了，长期心情不愉快还会造成消化不良。家长真的想看到这样的结果吗？
把饭全部吃掉会让孩子缺乏对饥饿感的感知能力，孩子更有可能变得肥胖。孩子从小都被父母“吃干净饭”的要求束缚着，即使长大之后也会一直使劲吃直到吃完为止，不知道何为吃饱吃好。这样的孩子自然不知道体重控制为何物，他们只是机械地完成一项任务而已。
如果孩子在吃饭时只关注是不是剩东西了，那么即使已经吃掉了很高的热量，他们依然会为了不剩饭而继续吃更多的东西。有些调查结果显示，从小被要求将饭吃干净的孩子，在外出就餐时，有更大的可能会点食物分量较大的食品，对健康是非常不利的。
既然强迫吃饱了的孩子把饭吃完是不科学的做法，那么，家长该如何判断孩子是不是吃饱了呢？
1-3岁之间的孩子每天需要摄入一定量的营养物质，包括50毫升奶，100到150克谷物（大米、小麦、面粉等），150到200克蔬菜水果，蛋、鱼类、虾、瘦肉共100克。如果孩子已经摄入了上面的定量营养，那么家长不需要再担心孩子没吃饱，他的营养已经足够了。
家长平时要多注意孩子的饭量，当孩子说自己吃饱了之后，家长要将此时的摄入量与平时做对比，如果基本一样就让孩子自己决定吃还是不吃。要是相差太远，那么就是身体或者心理出现了一些问题。要是吃的东西太少，家长可以带孩子到医院检查下身体，看看是不是肚子里有虫子。
如果孩子真的完全吃饱了，他的注意力就离开食物转移到别的事情上去了，开始东张西望，摆弄这个玩弄那个，这时候家长就要识趣地让孩子自由活动，千万别再坚持喂食了。
与成年人一样，有时候孩子也会由于情绪不佳、胃口不好而吃得少，这是人之常情，家长不要大惊小怪。要是孩子偶尔一顿吃得少或者情绪不高，家长不能强迫他吃饭，也别让孩子吃其他零食，等到身体和情绪恢复了，他自然会像平时一样吃饭。
孩子吃得太撑对身体不好，可是如果挑食也是大麻烦，家长最头痛的莫过于挑食的孩子了。如果孩子挑食该怎么处理呢？
孩子挑食或者厌食有多种原因，除了自身消化系统功能出现问题外，更重要的因素还是在家长身上。家长可以多多更新自己的烹饪技巧和饭菜种类，在富有营养的基础上尽量做到色、香、味俱全。
比如还可以效仿日剧中的主妇们，将米饭做成饭团或者可爱的熊猫头等；也可以把蔬菜剁成碎末包进饺子和馄饨里，这样比直接炒成菜更有趣味性；孩子如果不爱吃水果，家长可以将苹果、梨等水果榨橙成汁，让孩子喝果汁。有些淀粉食品可以偶尔替代米饭，比如马铃薯、玉米和山药等，营养比较充分，家长也可以给孩子做这些食物来替代米饭。
蔬菜和水果也是人体每天都必须摄入的营养物质，否则会造成肠胃功能失调、长时间难以排便等病症，影响孩子的日常生活和身体健康。家长除了让孩子吃常规的水果和蔬菜外，还要多给孩子提供一些不同种类的食物，比如很好吃的生菜心、南瓜、茄子等，也可以给孩子吃生菜、花椰菜、空心菜等，让孩子感受到不同的蔬菜的味道，使其味觉更加丰富、灵敏。
三四岁的孩子偏食、厌食，往往是由于已经形成了不健康的饮食习惯和偏好。如果孩子身高、体重、发质和精神等方面都不错，那么家长就要着手改变孩子的饮食习惯了。
要是孩子不喜欢吃胡萝卜，那么就让他吃别的菜，比如清道夫木耳，但不要一味强迫他吃自己不喜欢的东西。家长可以将孩子不喜欢的水果蔬菜换一种烹饪方式，比如孩子不爱吃炒菠菜，那家长就做菠菜汤。