猪肉价格跌幅20%,消费者仍旧不“买账”,专家:大家理想是多少

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2018年时,市场的猪肉价格比较低迷,一斤才不过8-10元钱,大家对猪肉一直是爱答不理,没人会对其特别的珍惜,不过到了今天,猪肉的价格却迎来了大幅度的上涨,一斤卖出了30-40元每斤,很多人都选择吃其他的肉产品,比如说鸡肉、鱼肉等。
不过到了2020年,猪肉市场迎来了新的变化,连续14周持续性下跌,记得笔者的家乡,猪肉最低则是下跌到了19元一斤,不过如今却再次涨到了25-28元每斤,这让很多人头疼,不知道该如何是好。
很多消费者不是太满意,在买猪肉时,我和一同买肉的大娘阿姨聊了下,其中一个奶奶说,网上一直在说复产工作进展比较好,从去年10月份到现在都在有力的恢复,生猪的存栏增加了18%,为何猪肉的价格却很是昂贵?按理说价格应该会逐步的恢复如初,却没想再次涨了起来,很多爱吃猪肉的民众们,恐怕不是太高兴了,而猪价的持续提升,也让很多人放弃去购买猪肉。
实际上我国一年需要消耗5000万吨的猪肉,不过因猪价的持续上涨,以至于很多人减少了对猪肉的食用量。因一场非瘟的到来,给我国的养猪行业带来了巨大的困境,此次的猪肉价格持续上涨,其实是受多方面的影响。
首先就是冻肉的大检查,让各地的冻肉无法进入市场中,但鲜肉注定没有太多的量,因此在紧张的供求之下,猪肉价格自然是迎来了一定的上涨。其次就是农忙季节的到来,让猪肉量的市场需求不断增加,自然也让猪肉价格利好。
当然6月份的复产复工也让集中性的猪肉消费增加,餐饮行业的恢复力度比较积极,这也让猪肉的行情有了更多的消费量。再加上5月份时标猪的出栏太多,6月屠企的收储难度加大。
官方表示,目前的猪肉价格相比2月份则是降低了20%,不过相比上一周,还是同比提升2.4%。正是市场猪肉价格的上涨,让很多人不是太“买账”。实际上就算是降价20%,目前的批发价依旧在20元左右,市场的猪肉价格在25元左右,消费者又如何会高兴呢?专家问,到底大家的理想价格是多少?
曹阿姨表示,她理想中的猪肉价格是10元钱一斤,但这个价格是十分奢望的,她已经没有这么大的奢求,能够降到15元一斤她就已经非常高兴了。今年的工资收入降低,猪价还是没有降低到消费者预期的水平,难怪很多人抱怨没有降价。
其实市场上的肉摊贩也希望猪价能够降低,毕竟目前的猪肉价格高涨,很多人不愿意购买猪肉,他们的利润大大缩减,很多人忙活了一天才赚七八十元,运气好点的也不过才100元。
其实目前各地的猪肉价格都在朝着利好的方向变化,预计第三季度猪肉价格就会下降,到了年底可能会降到15-20元大关,到时候每个人都能买得起猪肉,你怎么看?
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