自制柿饼,简单易学,干净卫生,关键是好吃
今天吃什么?我来帮你选!
每天为你搭配“一日三餐”
1.柿子洗干净沥干水份
2.把柿子皮刨掉,然后烧锅热水烫烫。
3.柿子皮大有用处,晾干过几天用。
4.柿子码在自己要用的工具里,拿出去晒晒。
5.要是自家产的柿子,一定要留蒂,可以用绳子挂起来晒。
6.晒了几天的柿子,开始第一次捏柿子了,力道要轻一点。
7.再过几天开始第二次捏柿子了,力度要保持好,不要捏破皮了。
8.过个两三天第三次捏柿子,这次力道要大一些。
9.在晒晒就好了,感觉里面软软的就好了。
10.取一个大点的工具装柿饼,一层皮一层柿饼,最后用柿饼皮盖住
11.过个十几天就长白霜了,可以一个一个码入纸箱保存。
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