央视警告:多吃粗粮的人比多吃肉的人更早进医院!尤其是这4类人
现代生活的精细化和精致化,成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等疾病高发。
于是,越来越多人意识到吃粗粮的好处,可是,粗粮却并非吃得越多越好。
1多了影响消化
因为粗粮里面含有较多的纤维素成分。过多食用粗粮会导致腹胀,影响食欲,在极端情况下还会导致肠道阻塞、脱水等症状。
2多了胃酸反流
粗粮食用过多会明显延缓胃排空,可能导致食物积存,这些食物就可能带着胃里的胃酸,反流到食管里,损坏食管黏膜。
3干扰药物吸收
过多的膳食纤维还会干扰某些药物的吸收,可能降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
4多了导致营养不良
长期过量食用粗粮会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收,使人体缺乏很多基本的营养元素,导致营养不良。
因此,朋友们,粗粮养生一定要适度,要荤素搭配,营养才能全面。那粗粮到底要怎么吃呢?
1、我们的主食中,最好做到 粗粮:细粮=1:3。也就是说,一天的主食中,大约有1/3的粗粮为好,也可以每周吃两次粗粮。
2、其次,我们更加要注意荤素搭配。全天菜品的荤素比,大致可按照1:3或1:4来安排。
比如,一顿饭做4道菜,至少要有一个肉菜。剩下的可以是绿叶菜,也可以是红薯、土豆等粗粮。
事实上,粗粮吃好了,对肥胖、高血压、心脏病等慢性病都有一定的预防作用。但量一定要把控好,否则就得不偿失了。
而且,芹姐提醒这4类人,你们是不适合吃粗粮的。
1、胃肠功能差的人群。
2、缺钙、铁等元素的人群
3、患消化系统疾病的人群
4、免疫力低下的人群
这些人多吃粗粮,甚至会比多吃肉还更早进医院!你一定要注意!
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