什么是“伪粗粮”？和粗粮有什么区别？

几种常见的伪粗粮

1.部分杂粮馒头

比如玉米馒头，荞麦馒头，紫米馒头，黑米馒头。这些馒头经过深加工，粗粮中的膳食纤维，矿物质和维生素早就丢失地差不多了。

2.部分全麦面包

理由:制作过程中加入了大量油盐，油脂，糖来提升口感。

3. 速溶麦片

理由:世面上一些营养麦片在熟制过程中主要营养都丢失了，有些甚至为了迎合消费者的口味，还添加了植脂末，水果干，奶粉，糖分等，营养价值有限，热量却很高。

4.谷物饮料

理由:口感甜腻，添加了大量游离糖，含糖量高。

5.杂粮粉

一碗杂粮粉在经过高温烘烤中，营养已经流失了很多。