1、2、3，一学就会的万能小炒，想吃什么搭配什么，轻松搞定

今天就跟大家分享一个我个人超喜欢吃的小炒，营养丰富，味道鲜美，做法也超简单，下面我们一起来看一看它的做法吧！

食材：木耳、里脊肉、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜

配料：食用油、料酒、生抽、淀粉、盐、鸡精、蚝油

过程：

1、干木耳提前泡发。

2、里脊肉切成片，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、淀粉腌制5分钟左右。

3、锅中倒油，倒入腌制好的里脊肉，翻炒断生。

4、倒入切好的胡萝卜和泡好洗净的木耳，翻炒一下。

5、再倒入炒好的鸡蛋和切好的黄瓜，加入适量的盐、鸡精、生抽、蚝油。

6、加入水淀粉，翻炒均匀。

7、好吃的小炒菜就做好了。