短肽型肠内营养制剂对肠黏膜炎大鼠营养状况的影响

涂杜，邓媛元，徐志宏，张瑞芬，张名位

广东省农业科学院

• 目的：探讨短肽型肠内营养制剂（PBEN）对肠黏膜炎大鼠营养状况的影响。

• 方法：利用甲氨喋呤（MTX）建立大鼠肠黏膜炎模型。60只大鼠随机分为6组，即基础饲料（BF）组，短肽型肠内营养制剂（PBEN）组，整蛋白型肠内营养制剂（IPEN）组，MTX＋BF组，MTX＋PBEN组和MTX＋IPEN组。于第0天和第6天，给予MTX＋BF组、MTX＋PBEN组和MTX＋IPEN组腹腔注射10mg/kgMTX造成大鼠肠道持续损伤。从第1天开始，BF组和MTX＋BF组饲喂BF；PBEN组和MTX＋PBEN组饲喂PBEN；IPEN组和MTX＋IPEN组饲喂IPEN。每组大鼠每天按159.0kJ（38kcal）/100g给予膳食。每天记录各组大鼠的体重和进食量。于第11天处死大鼠，检测血浆中D-乳酸、二胺氧化酶（DAO）和血清总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、前白蛋白（PA）、转铁蛋白（TF）和视黄醇结合蛋白（RBP）水平。

• 结果：大鼠进食BF或PBEN、IPEN后各指标间无显著性差异（P＞0.05）。MTX造模导致大鼠肠黏膜严重损伤，MTX＋BF组各项指标与BF组比有显著性差异（P＜0.05）。MTX＋PBEN组大鼠体重下降程度低于MTX＋BF组和MTX＋IPEN组（P＜0.05）。第11天时，MTX＋PBEN组大鼠血浆D-乳酸和DAO水平均低于MTX＋BF组和MTX＋IPEN组，且血清TP、ALB、PA、TF和RBP水平均高于MTX＋BF组和MTX＋IPEN组（P＜0.05）。

• 结论：PBEN可有效地改善肠黏膜炎大鼠的营养状况。

原文参见：肠外与肠内营养. 2016;23(5):303-308.