【每日一膳】豨莶草五加皮鹌鹑汤:强筋健骨、补益肝肾、通利关节,缓解肩部不适
这样我们的推送才能继续出现在你的订阅列表里
不然的话你我就要相忘于江湖了🐟
【每日一膳】秋梨膏:止咳、去渴、润肺、清心
天气渐渐变冷,很多人都无缘无故的叫着腰痛。不管是五六十岁的老年人还是正值三十几岁的青年人甚至有些天天不上班的闲人也会叫着腰痛。如果稍不留神会痛的直不起腰影响着我们的正常生活和工作。
每天同样的工作同样的生活为什么一进入秋季天气变冷后周围的人都叫着腰痛呢!其实这时的腰痛不是劳累所致,而是寒气所致。由于天气转冷,而人们的保暖措施还没跟上气温的变化,就会在不小心下让腰部受到寒气的侵略而导致腰痛。
做法:
鹌鹑5只,洗净,焯水,捞入煲中
鹌鹑中含有卵磷,能抑制血小板凝聚起到保护血管壁以及防止动脉硬化的作用呢,有高血压的爷爷奶奶都能喝哦。
鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。中医认为,鹌鹑味甘,性平,入脾、肝、肾经。而营养学认为鹌鹑含大量蛋白质、少量的脂肪,另含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2等。可煮食,炒食或煎汤。
注意,感冒了、痰热未清者不宜吃鹌鹑。
五加皮10克
五加皮祛风湿,壮筋骨,活血去瘀。治风寒湿痹,筋骨挛急,腰痛,阳痿,脚弱,小儿行迟,水肿,脚气,疮疽肿毒,跌打劳伤。
茯苓15克
茯苓是临床常应用的健脾渗湿之品。《别录》记载:“止消渴,好睡,大腹,淋沥,膈中痰水,水肿淋结,开胸腹,调脏气,伐肾邪,长阴,益气力,保神守中。”茯苓适当利水渗湿,就更加绝妙,利于吸收。
豨莶草10克
豨莶草有祛风湿,利关节,解毒的功效。用于治疗风湿痹痛,筋骨无力,腰膝酸软,四肢麻痹,半身不遂,风疹湿疮。
姜,拍散,投入
生姜解表散寒,温中止呕,温肺止咳。常用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐,风寒或寒痰咳嗽,感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛。
现代药理研究表明,生姜有抗菌、抗癌,以及抗氧化、抗衰老作用,其特有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。此外,生姜能增进食欲,促进消化液的分泌;生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。
红枣5个,冲洗干净,投入
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
枸杞5g,冲洗干净,投入煲中
滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴
大火煲开,小火煲至鹌鹑软烂,加盐调味
注意事项:
本汤不太适合阴虚体质、容易上火的人群食用。