西安秦岭深山，老汉海拔1300米卖凉皮30年，一碗15元不缺食客

这是小渔的行旅日记，走走停停，和我一起看西安。

最近爱上了西安周边的秦岭徒步游，和好友挑战了几条秦岭轻徒步穿越路线。在依靠脚步丈量秦岭的旅途中，我们也见到了有别于成熟景区的自然奇观和人文风景，也遇见了形形色色的秦岭人家……

上周挑战有西安“小华山”之称的嘉午台，让我再次感受到了秦岭的大美风光。（Ps.关于嘉午台的详细攻略，大家可以看看我上一篇游记：不收费的“华山”！就在西安，公交可达！风光奇险，深受驴友钟爱）

嘉午台位于西安长安区引镇白道峪的山梁之上，因为奇险无比，被誉为“小华山”。再加上这里和秦岭白道峪、大峪、小峪等多个秦岭峪口相互贯通、互为环线，且没有门票，所以一直以来在西安户外驴友圈子中很出名，也吸引着众多游客前来。

我们从嘉午台的正门白道峪进山时，虽然是周中，沿途依然断断续续遇到了不少登山游客。早上10点开始爬山，大约12点半登上了嘉午台标志性的“分水岭”平台。

说是“分水岭”，其实就是一段较为平坦的山岭高台，高台之上有一座不知名的小庙，庙内仍然供奉着佛像。从白道峪和大峪攀登嘉午台，会在此处汇合，因此大部分游客对这处平台都不陌生。

分水岭的高台之上，有一处简易凉棚，一位大叔在这里卖凉皮、泡面还有矿泉水等。这里海拔1300多米，距离嘉午台山顶只有2公里。游客从早上开始爬山，一般爬到分水岭处都时值中午，所以绝大部分登山游客都会在这里做好补给，稍作休整后再继续前行。

我们在分水岭处吃了自备午餐，许多没有带食物的游客也在大叔这里买了凉皮、泡面，一份15块钱，凉皮是自家蒸的，泡面是提供热水泡好的。虽然价格比市区贵些，但想想在秦岭深处海拔1300米的地方，光背这些食材、热水上来都不容易，价格也就显得合理多了。

比较好玩的是，一些自备了食物的游客看到有卖凉皮的，也忍不住买来尝了。我们在这里休息了40分钟，不断有游客点餐，大叔也一直忙个不停。

游览完嘉午台龙头、龙背，我们下午4点钟又回到了分水岭。此时已经没有吃饭的游客，趁着休息的时间，我们也和大叔聊了几句。

大叔告诉我们，他是白道峪村人，住在山下。和妻子在嘉午台分水岭卖凉皮已经30年了，只要不下雨雪，自己都会如约上山，所以和许多经常爬山的驴友也很熟悉。

边和我们聊着天，大叔边收拾着白天游客吃过的泡面桶、饮料瓶，此时将这些垃圾带下山，明天再背新的食材上来。

如果你来过嘉午台，大概也曾经遇见过他。

最后的最后，关注我的朋友或许发现，小渔最近也开始更新视频了。欢迎大家关注我的“视频号”，可以多多和我互动哦~

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