台式乌龙茶28式演示视频

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台式乌龙茶28式简介

1：恭请上座--请客人就坐；

2：活火煮泉--七分茶十分水，好茶需有好水来沏，沏泡乌龙茶需用100℃沸水；

3：佳叶鉴赏--佳叶是宋代大文豪苏东坡对茶叶的美称，铁观音素有“绿叶红镶边，七泡有余香”的美称；

4：孟臣净心--用热水将紫砂壶温润一下；孟臣是明代制造紫砂壶的名匠，他做的紫砂壶被后人奉为至宝，现在许多名贵的壶都被称为孟臣壶；

5：高山流水--把壶高高提起，犹如泉水从山中流下；

6：乌龙入宫--用茶匙将茶叶拔入壶中；

7：芳草回春--茶叶在水的冲泡下徐徐展开，好比春天刚刚发芽的小草；

8：荷塘飘香--乌龙茶属半发酵茶，第一遍的茶汤我们通常将它倒掉；

9：高冲低斟--将水壶高高悬起，逐渐接近紫砂壶注入沸水；

10：春风拂面--用壶盖轻轻刮去壶口的沫浡；

11：涤尽凡尘--将壶的外表冲洗干净，亦是增加壶的温度，让茶汤更好的浸泡出来；

12：内外养生--为保持茶壶的温度用茶巾将壶包起来称为内养生；

13：玉杯展翅--将闻香杯和品茗杯由外向内轻轻的翻转过来，动作要缓慢柔美；

14：分承香露--将第一遍洗茶之水用来温热品茗杯与闻香杯；

15：游山玩水--将闻香杯的茶汤倒入品茗杯，并在杯中旋转，取出杯口向上放之；

16：狮滚绣球--将品茗杯倾斜九十度放入另一杯中由外向内转动一周；

17：关公巡城--关公即关羽，用茶壶按顺序依次向闻香杯注入茶汤，动作就像关公巡城一样；

18：韩信点兵--用于茶汤的均匀，好使每一杯茶的香气与口感达到一样；

19：喜庆加冕--将品茗杯反扣在闻香杯之上，是祝各位加官进爵，前途似锦；

20：倒转乾坤--拇指压住品茗杯的杯底，中指和食指夹住闻香杯，由外向内轻轻倒转；

21：敬奉香茗--双手将沏好的茶汤敬与客人；

22：斗转星移--扶住品茗杯的杯沿，轻轻的转动闻香杯把杯拿起，祝各位好运连连；

23：喜闻幽香--将闻香杯放在手心在鼻前轻轻的转动，花香气息扑鼻而来，沁人心脾；

24：三龙护鼎--用中指托住杯底，拇指和食指扶住杯身称为三龙护鼎；

25：鉴赏茶汤--一杯好的乌龙茶的茶汤应是金黄色的，清澈透明；

26：一品鲜爽--一口为喝，二口为饮，三口为品；

27：再冲芳华--再次注入热水，展现茶芳；

28：自有公道--请各位静下心，慢慢品饮，并自己演示沏泡。

以上内容仅供参考！