Rewe肉厂被爆严重卫生违规：霉菌，肮脏……
肉类和香肠制造商 Wilhelm Brandenburg 的法兰克福分公司，多年来明显存在卫生问题。
Wilhelm Brandenburg肉类和香肠工厂于1895 年在Rügenwalde(现为 Darłowo/波兰)成立，自 1986 年以来一直是 Rewe 集团的一部分。该工厂在 石荷州的Timmendorfer Strand，黑森州的法兰克福，Dreieich，北威州的Netphen和 勃兰登堡州的Perwenitz设有分厂，为超市生产香肠和鲜肉。每周向德国数千家Rewe 和Penny商店运送 1350 吨肉类。
黑森观察爆料，Wilhelm Brandenburg法兰克福分厂2016年至2020年的监管报告会显示在例如Leberkäse 冷藏库中发现了霉菌，设备及其表面肮脏不堪。此外，该分厂员工清洗设施的可能很少。
根据黑森广播的报道，该厂违规内容很多，有关于设备和建筑物生锈的说法，“职业和工业卫生方面的缺陷”，此外通往工作区的紧急出口没有进行灭害安全作业，在肉饼冷藏库的同一个地方一次又一次地发现霉菌。也就是说，定期的监管和罚款也没有给该工厂带来任何决定性的改善。黑森广播引用了2020年9月检验员的信件原文：“从食品检验的角度来看，对结构性缺陷的自我认识和及时消除仍然难以满足要求。”
Rewe对此持反对态度。发言人Andreas Krämer：“法兰克福工厂因为2020年或更早发现的结构缺陷对产品质量/安全和职业安全没有影响，该厂的生产继续保持不变。多年来，该公司一直与主管部门进行公开透明的交流。一旦主管局发现任何缺陷，这些缺陷已经并将得到纠正。”
2021年3月的最后一份检查报告说：“大量的结构缺陷可以归溯于这些缺陷在多个空间反复出现。然而，对于这种规模和生产能力的企业来说，这种情况并不少见。重要的是 (...) 建筑技术或外部服务需要持续进行处理。尽管存在诸多不足，但自2019年11月发证机关上次检查以来，公司的结构状况有所改善。”
Rewe解释，Brandenburg 在其五家工厂拥有70 多名质量保证人员。这个数字远高于行业平均水平。到目前为止，还不曾发生过诸如Wilke-Wurst那样的丑闻，造成严重的健康后果。
2019年在北黑森州Twistetal发生的Wilke-Wurst 丑闻造成37人感染，其中3人死亡。该公司现已申请破产。