日本宫下三郎称赞：“北宋苏颂《本草图经》达到了世界（药学）的最高水平。”

《本草图经》是宋代官修的图文并重的本草名著，简称《咽经》，又名《图经本草》，为《嘉佑本草》姐妹篇，于北宋嘉祐六年（1061）由当时大学者苏颂（1020年－1101年）等负责主编。这是一部承前启后的药物学巨著，是宋朝最完善最科学的医药书。原书已佚，《本草图经辑校本》为尚志钧先生从《证类本草》《绍兴本草》《本草纲目》等书辑成。

明代著名医学大师李时珍对《本草图经》的科学价值予以很高评价，其医著《本草纲目》引用《本草图经》的内容多达74处。计草部54种，谷部2种，菜部4种，果部5种，木部1种，金石部3种，虫部2种，介部1种，禽部1种，兽部1种。他在《本草纲目》中评价《本草图经》“考证详明，颇有发挥。”

日本宫下三郎称赞：“北宋苏颂《本草图经》达到了世界（药学）的最高水平。”日本薮内清指出：“《本草图经》已经远远超越了它作为补注本草的补充附图意义。”日本冈西为人也说：“苏颂是大政治家，同时也是著名的学者。他根据天下各郡县所送来的许多标本和资料，编写了充满渊博学识的著作，作为有关宋代的药物资料极其重要，特别是他的药图，对后世本草有很大的影响。”美国著名汉学家劳费尔，在其《中国伊朗编》一书中，曾多次引用《本草图经》的资料。

《本草图经》在编纂方法与体例、药图归类、产地记载、形态描述、药性、方剂、科技史资料、文献引用等各个方面，都取得了科学的成就，使该书能反映出北宋时期药学发展最高峰的成就。《本草图经》原书有以下特点：

内容特点：内容广泛而充实，科学性强，合辨药与用药于一书，“叙物真滥，使人易知；原诊处方，有所依据”

编纂特点：全书前后体例统一。对验证核实的药物，则与文献考证相结合，使各药解说统而述之。一般首叙产地、生长环境，次辨形状真伪及采制，末论药性、主治功用。从《本草图经》序中，可以看出，苏颂所做的工作大致有：（1）辨析药物名称及本原；（2）补充药物产地资料；（3）增加采收时月及药用部位记载；（4）注意收录外国或少数民族药物；（5）添附单方、验方；（6）搜罗民间草药。

图文特点：该书图与文相结合。其序云：“图以载其形色，经以释其异同”。全书药图是我国现存最早的版刻本草图谱。从药图名称所冠地名来看，分别来自当时全国150个州、军。 参考文献有两百多种：《本草图经》参考的医经有《素问》《甲乙经》。医方有张仲景《杂病方》《伤寒论》《华佗方》，葛洪《肘后方》，孙思邈《千金方》等。参考的本草有《本草经》《名医别录》《吴普本草》《李当之本草》，雷敦《炮炙论》《药对》《唐本草》，陈藏器、孟洗《蜀本草》《开宝本草》，李翱《何首乌传》，唐母景《茶饮序》，陆机《草木疏》，《韩诗》《尚书》《周礼》《字林》《字书》《说文》《尔雅》《广雅》，以及史书、地志、杂记等二百余种。比《嘉佑本草》所引书目多三倍。 可惜封建统治阶级对科技发明不予重视，加上战乱等原因，令《本草图经》在苏颂身后亡帙不传，其内容只能散见于后代诸家本草，其中李时珍的《本草纲目》作了较多的保留和借鉴，但也未能窥其全貌。幸亏《证类本草》（《经史证类备急本草》，简称《证类本草》，宋·唐慎微撰。其初稿完成1082年，最后定稿时间约在1098年。）全文保留了《本草图经》的内容，只是内容顺序已经打乱。

《本草图经》对研究医药史、单味药考证、药工、药农、采药、种药等，都有重要参考价值。