你用梨做过哪些甜品?看了这些图或许可以给你启发

街边的水果摊最懂季节的节奏,

深秋,北方的梨子和苹果上市,

强势占据了一些店铺C位,

周围也集聚了很多的购买人群,

一方水土养一方的人最是了解,

应季的梨子最是脆甜多汁。

你会用最好时候的梨做哪些食物转换?

加入到烘焙里,

梨子的香甜、可塑的造型,

不管是磅蛋糕还是小块西点都

可以很好的作为装饰主角。

新鲜的梨子还可以用来做干果装饰件,

将梨切片后,

放入加了少许色素、煮沸的糖水里,

煮至梨片略微变透明,

离火静置1~2小时(隔夜浸泡也可),

之后晾干慢烤,

干燥好的梨片边缘刷涂金粉做装饰,

就有了靓丽透明的梨片装饰件。

可以用来装饰蛋糕、冰激凌、巧克力…

看着这些小可爱装饰,

你都会被它明亮的色彩和造型美所感染,

美好的事物值得我们花时间去浪费。

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