千张结烧肉，怎么吃都吃不够

【千张结烧肉】 原料：五花肉 200克 千张结 300克 冰糖 1块 姜片 3片 八角 1个香叶 1片 油盐 适量 制作：1. 准备好原材料；

2. 热锅凉油， 放入冰糖进去翻炒；

3. 翻炒至冰糖完全融化成棕色， 放入五花肉进去煸炒；

4. 煸炒出油脂且表面微微发焦， 放入姜片、香叶和八角进去煸炒

5. 再倒入适量的料酒进去翻炒， 加入少许生抽和适量的水；

6. 大火煮开转为小火， 加盖炖煮十五分钟；

7. 下入千张结， 继续炖煮十分钟；

8. 加入适量的盐和胡椒粉调味，大火收汁即可。