不起眼的茶包，却让我焦虑了 / 开普饭

你知道吗？

茶包的发明其实是茶商的无心之举，正是这无心之举，给人们带来了生活上的便利，赢得了人们的喜爱。

可谁又知道，这看似无害的小茶包并不简单，它不仅对人们健康造成一定隐患，对环境的污染也是不容小觑。

小小茶包的发明是商人的无心之举

1904年6月，美国纽约茶商托马斯·沙利文为降低生意成本把少量茶叶样本放在小丝袋，给客户寄去。疑惑的客户尝试把装着茶叶的小丝袋一同浸泡在滚烫的开水中，发现这种泡茶方法十分便捷，很是赞赏。沙利文在此事中嗅到商机，用薄纱布代替丝绸制成今日袋泡茶包的雏形。

茶包发展至今，赢得了众多消费者的芳心。《每日邮报》援引英国泰特利茶叶公司公关部总监萨拉·豪的话说：“无法想象，没有袋泡茶，生活会变成什么样子。”

茶包不只是纸和茶

无心之举的袋泡茶包设计，在经历了种种改进之后，更加贴合消费者的使用需求，袋泡茶包的使用数量也是噌噌噌地往上涨。

一次性茶包，给我们生活带来便利的同时，会反过来对你对我造成什么隐患吗？我们就从茶包的材质开始解惑吧！

目前，市面上最常见的袋泡茶包有滤纸、无纺布、PET (聚对苯二甲酸) 、尼龙和PLA (聚乳酸) 等材质。

滤纸茶包

滤纸茶包的制作材料一般是植物纤维，也有部分合成纤维。它存在一定的漂白剂成分，其封口订书针久泡易生锈，溶出重金属。如果采用热压封口方式，那么热封型的纸中含有低熔点的化学纤维，如聚丙烯纤维、ES 纤维等，即含微量塑料。

无纺布茶包

无纺布并不是布，而是塑料，一般是采用聚丙烯，也就是pp材质为原料，然后高温融化喷丝之后进行一系列的加工而成。有些无纺布在制作过程中存在有害物质，导致在经过长时间高温冲泡后，这些有害物质就会释放出来，对人体会有一些不利的影响。

PET茶包

PET是聚酯纤维的一种，其作为袋泡茶包具有高质感和高透明度的特点，同时具有制袋性和保形性，一般浸泡时无溶出物，但是这一类纤维在高温下对酸碱度的耐性相对较差，因此对某些茶叶的冲泡可能并不是很好。

尼龙茶包图 | ssyer

尼龙，又称PA聚酰胺，用其制作的茶包无色无味，具有透明性和耐热性。近年来比较流行用于花茶，优点是韧度强、不易撕烂，视觉通透性强，网孔较大更容易泡出茶味，但是在冲泡茶时，长时间超过90℃，可能释出有害物质。

PLA聚乳酸可降解茶包

PLA聚乳酸可降解茶包是使用可再生的植物资源（如玉米），所提出的淀粉原料制成，俗称“玉米纤维”，其具有良好的生物可降解性，使用后能被自然界中微生物，在特定条件下完全降解，最终生成二氧化碳和水，不污染环境，是公认的有前途的新一代可持续绿色环保滤材。

值得注意的是，目前市面上有大量商家宣称使用玉米纤维茶包，实际使用假玉米纤维，即尼龙茶包。消费者要注意分辨尼龙茶包和玉米纤维茶包，这里有两个分辨方法：一是用火烧，有干草状、植物气味的是玉米纤维茶包；二是用力撕，易撕的是玉米纤维茶包，反之，则为尼龙茶包。

茶包里可能有上亿个塑料微粒？

大事小事面前，人们习惯喝杯茶压压惊，这时最便捷的方法，就是拿出我们的小茶包，在杯中注入沸腾的热水，享受浓浓茶意了。可人们万万没想到，茶包小小身体里蕴含着大大的隐患！

2019年9月，加拿大麦吉尔大学发表在美国《环境科学与技术》期刊上的一项研究指出，茶包在高温下会释放数百亿塑料颗粒。

图 | ACS Publications

研究中，研究人员使用了4种不同的茶包，分别取出茶叶并清洗后，加入95℃的热水，再使用电子显微镜等设备观察。结果发现，每杯水中大约有116亿颗微塑料和31亿颗纳米塑料颗粒，主要是聚对苯二甲酸乙二醇酯和尼龙，与茶包材质匹配。

图 | ACS Publications

为进一步研究这些塑料颗粒对生物的影响，研究者将微小水生生物如水蚤等放入茶包溶液中。研究人员观察到虽然水蚤并没有死亡，但能观察到明显的行为影响发育畸形。

研究者称，茶包塑料颗粒是否影响人类健康还需更深入的研究，但建议避免使用茶包。

你今天使用无塑茶包了吗？

含有塑料的茶包不仅对人体健康产生一定的隐患，对环境更是一个挑战。

根据英国茶饮协会（UK Tea and Infusions Association）的统计，爱喝茶的英国人，每天喝下1亿6500万杯茶，其中96%是用茶包。身为英国前五大食品超市的Co-op，每年卖出460万盒装茶包，相当于3亿6700万个茶包，当中的塑料成份估计就达9吨，它们所造成的环境污染是不容小觑的。

在减塑之风席卷全球之际，关注环保的英国茶叶制造商开始减塑行动，推出了一系列各式各样的“无塑茶包”。