托 | 盏

金代山西窑口黑釉鹧鸪斑托盏

南宋 釦银描金黑漆托盏 1998年故县黄涣墓出土

越窑青瓷盏、托

五代

临安后晋天福四年（939 年）康陵出土

北宋（960～1127） 耀州窑黑釉托盏    112万

宋 玛瑙带托葵花式小碗 台北故宫博物院馆藏

元 钧窑紫斑盏及盏托

720,000

元 怀仁窑盏及盏托

宋 鎏金银带托盏 镇江博物馆藏

△唐·琉璃茶盏及茶托 法门寺地宫出土

南宋 龙泉窑青瓷盏并盏托  本常盘山文库

南宋漆托盏，1982年江苏常州武进区村前蒋塘南宋墓出土，现藏常州博物馆

北宋 汝窑天青釉葵瓣式盏托(正面) 大英博物馆藏

北宋 汝窑天青釉葵瓣式盏托(整体) 大英博物馆藏

北宋 汝窑天青釉葵瓣式盏托(托面) 大英博物馆藏

北宋 汝窑天青釉葵瓣式盏托(托底) 大英博物馆藏

▲北宋 汝窑天青釉盏托，大英博物馆藏

北宋 定窑牙白划花回纹茶盏托 台北故宫博物院馆藏

北宋 定窑柿釉茶盏托(整体) 美国哈佛艺术博物馆藏

北宋 定窑柿釉茶盏托(内部) 美国哈佛艺术博物馆藏

北宋 定窑柿釉茶盏托(底部) 美国哈佛艺术博物馆藏

北宋 耀州窑青瓷盏托(整体) 美国哈佛艺术博物馆藏

北宋 耀州窑青瓷盏托(正面) 美国哈佛艺术博物馆藏

北宋 耀州窑青瓷盏托(底部) 美国哈佛艺术博物馆藏

明 剔红花卉纹盏托(正面) 日本东京国立博物馆藏

明 剔红花卉纹盏托(背面) 日本东京国立博物馆藏

明 剔红花卉纹盏托(俯视图) 日本东京国立博物馆藏

明永乐 剔红花卉纹盏托(整体) 北京故宫博物院馆藏

明永乐 剔红花卉纹盏托(正面) 北京故宫博物院馆藏

明永乐 剔红花卉纹盏托(底部) 北京故宫博物院馆藏

明永乐 剔红花卉纹盏托(款识) 北京故宫博物院馆藏

南宋 周季常、林庭珪等《五百罗汉图——吃茶》

除了罗汉

喝茶人很少会碰茶托的

南宋 刘松年 《撵茶图》

宋代饮茶无论煮茶、煎茶、点茶，皆需研末后才行

山西屯留元代壁画墓东壁侍女备茶图

研磨后

用汤瓶里的沸水注入茶盏

这时候茶托起到隔热的作用

辽天庆元年 张世卿墓后室西壁壁画《点茶图》

负责点茶的都是高级仆人

像那些小童

适合烧水

正式的一场宴会

每个人都是分工很明确的

北京石景山八角村金墓壁画 首都博物馆藏

上图的饭菜还需要隔蝇网

可见对卫生要求还是很高的

茶准备好了后

仆人端过去

只需触碰盏托

这样即隔热又卫生

喝的茶里都有渣滓

所以一人会拿着渣斗伺候作用

四个和尚喝茶

一个小童伺候

一上午下来基本会累个半死

等到了明清那会

喝茶习惯跟现在差不多

一个小童子就绰绰有余了

盏托被盖碗取代

成为了历史

　　乾隆行乐图

皇帝读书学习之余

喝杯热茶

也是非常清净

清道光 珊瑚红地白梅花纹盖碗 北京故宫博物院馆藏

清中期 粉彩花卉纹盖碗 大英博物馆藏

林黛玉初进贾府

也是暗暗观察

盖碗的使用

生怕闹出一点笑话

清乾隆 松石地粉彩花卉纹盖碗(整体) 阿姆斯特丹国立博物馆藏

清乾隆 松石地粉彩花卉纹盖碗(正面) 阿姆斯特丹国立博物馆藏

清乾隆 松石地粉彩花卉纹盖碗(托盘) 阿姆斯特丹国立博物馆藏

李宗仁   喝茶

喝茶（1920年代，北京）

老窑

下期见