7月吃“碱性菜”,5块一斤,准时上厕所,小肚子不鼓了,穿啥都美
7月吃些“碱性菜”,5块一斤,准时上厕所,小肚子不鼓了,穿啥都美。
气候很干燥,不如吃点清爽的食物,这样对身体比较好,芋头,老少皆宜的一道食材,尤其是减肥的人。
多吃些有助于瘦身,芋头的吃法很多种,像蒸,煮,炒,炸,做成各种小零食,风味各不相同。
最喜欢的还是剁椒芋头,做法很简单,又没有油烟,蒸半个小时左右就可以食用了,接下来,详细的为大家分享下。
我们做这道剁椒芋头的时候,需要把一些食材备好,芋头,盐,胡椒粉,剁椒,生抽,大蒜。
剁椒芋头的详细做法:
步骤一,食材备好后,我们需要把买回来的芋头表面清理下,芋头用流动水冲洗几遍,切成块状,放在盘中。
步骤二,紧接着,准备个小碗,把剁椒放在碗中,顺手把大蒜洗净拍碎,放在小碗内,其它的调味料进去。
步骤三,这个时候,把剁椒平铺在芋头上面,找一个干净的蒸锅。
把芋头盘放在上面,盖上锅盖后,大火煮半个小时。
步骤四,接下来,等到芋头蒸好后,淋点香油即可,浓浓的剁椒蒜香味后,开胃下饭。
烹饪小技巧:
7月份上市的蔬菜很多,而芋头就是其中一种,芋头的饱腹感很强,属于根茎类蔬菜,软糯细腻。
含有的矿物质比较丰富,孩子吃一些还能防止蛀牙 ,使牙齿变得洁白干净,芋头中的黏液蛋白,有助于加强免疫系统。
另外,吃点芋头还能减少疾病的发生,芋头是碱性食材,能够平衡体内的酸碱度。
同时,芋头又是膳食纤维,常吃些能够帮助刮油瘦肚子,起到很好的排毒效果,身材变苗条了,改善便秘,口臭等症状,早吃早受益。
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