除了生啃,秋梨还有哪些养生吃法?

秋天,与梨子不可分割,秋季吃梨有益身体健康,深深地印刻在秋的味道里。

甘甜清凉又爽口的梨,除了生啃,其实还有许多吃法,你都知道吗?

今天小编就来和你聊聊秋梨的养生吃法,不但滋味非凡,还有珍贵养生食疗价值哦!

据《本草通玄》记载,梨“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”即生食去实火,熟食去虚火,所以梨生熟食用都是有益的。又有“凡病多属火”,日常出现身体感觉不适的小疾病时,大都适合吃些梨来让身体舒适,加快痊愈。感觉燥热时可生吃梨,感觉虚弱时可煮梨吃。

重点来了!

该怎么吃?一起来看看吧~

五汁饮——发热口渴

生梨捣汁服可治热病。生梨汁加荸荠汁、藕汁、麦冬汁、鲜苇根汁制成五汁饮,可生津止渴,清热解暑,特别是高烧伤津引起的口渴。

七鲜饮——清热解暑、生津除烦

梨汁加鲜藿香、佩兰、荷叶、生地、首乌、建兰叶,可制成七鲜饮,能清热解暑、生津除烦。

秋梨膏——清肺降火、止咳化痰

秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、生姜200克,各取汁熬膏,加冰糖250克,用蜜收入熬成膏,能清肺降火、止咳化痰、润燥生津,除烦解渴,能治疗口燥咽干、解酒、去痰涎等。

雪梨饮——清热止渴

雪梨加冰糖隔水炖煮,可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

菊香梨汁——津液不足、干咳

雪梨1个,菊花、麦冬各25克,水煎后加适量白糖,可制成梨汁饮品,能有效缓解津液不足、干咳的症状。

杏梨饮——清热化痰、止咳嗽

生梨与杏仁加糖隔水炖煮,可制成杏梨饮,能清热化痰,适于肺燥引起的咳嗽。

丁香蒸梨——噎膈反胃

把梨挖心,放入丁香50粒,包好蒸熟吃,可以有效缓解因噎食打嗝和反胃的状况。

胡椒梨——除胃寒、化湿痰

将白胡椒粉2克放在挖去心的生梨中炖熟,可制成胡椒梨,有温肺下气,除胃寒、化湿痰之功能,对痰液薄自的肺寒性咳嗽有效。

川贝酿梨——润肺消痰、降火涤热

雪梨、川贝、冬瓜条等可制成川贝酿梨,具润肺消痰、降火涤热功效。

鸭梨西米糖水——止咳、化痰

鸭梨可与西米、冰糖制成鸭梨西米糖水,能清热除烦、清心润肺、生津止渴、止咳、化痰,适用于慢性咽炎、失声、感冒、咳嗽、虚火咳嗽等症。

醋梨——治消化不良、食欲不振

鸭梨还可放在米醋中浸1周后制成醋梨服用。每次半个,可治消化不良、食欲不振等症,并有解酒作用。

梨藕汁——咽干、声嘶

秋梨削皮挖心切碎与莲藕等量捣碎绞汁,制成梨藕汁,可治肺热咳嗽、咽干、口燥、声嘶等症。

没想到吧?梨可以和那么多种水果、药材搭配,制成滋味丰富的养生美味。你最青睐哪一种搭配?

赶快来点好梨,试试吧!

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