调和,方得至味
本文导读:
治大国若烹小鲜,做人做事也如烹饪美食,在需要时调味调和,在需要时彰显本真,方是成才成事之道。
《道德经》有云:治大国若烹小鲜。这就和老子开篇纵论“道可道非常道”的宇宙观一样,蕴含丰富的哲理,堪称精妙绝伦。既然连治国大事都能和烹饪小事相互对应,那人生的况味被厨房的秘诀包含隐喻,同样值得芸芸众生回味、思忖。
至臻的食材,离不开调味的烘托
珍贵的食材,往往源自采集收获的艰辛,比如燕窝、鱼翅、海参等等。而这些食材若想在餐桌上惊世骇俗,则必须依托各种调料和配角的帮助。
就拿海参而言,它本身无色无味,之所以能令食客惊叹不已,正是取决于鸡汤葱油这些辅料的有力陪衬,方成人间至味。鱼翅也是一样的道理,乍一看和粉丝一般平淡无奇,一旦经过其他各种配料的联袂烘托,顿时脱颖而出,唱出一曲味觉的绝句!
食材,人才,其实一脉相通。再聪明灵秀的俊才,也绝不会采日月之灵气,单枪匹马开拓盛世鸿途,他们的功成名就,往往离不开名师、挚友、同道的襄助,甚至离不开时代的推进。一句话,个人渺小,唯顺应时势方显英雄本色。
曾记否,空怀“八千里路觅封侯”壮志的青年李鸿章,面对纷乱世事也曾一筹莫展。唯有投到湘军曾国藩的大营,在一代治学领袖的感召下,历尽文牍之劳形,学会处宠辱而不惊,方才铸就未来纵横捭阖的根基。此乃名师之助也。
想当年,企业家王俊涛也曾在马云之前开启过网络电商的征程。一时间,“8848”网站大有一统国内电商江湖的趋势。殊不知,远未形成气候的互联网软硬件乃至用户群体,成了他恢弘目标的拦路虎,最终黯然退场。而后来者能在之后几年成功生根壮大,则又需感谢顺应了互联网建设的趋势。此时代推进之力也。
大千世界,食材的出彩,需要配料的烘托。在时代的舞台上,人才切不可藐视周遭,必须学会唱和呼应,才是成才之道。
高超的调味,无法遮盖食材的本色
我们都知道,法式大菜有一个重要诀窍,就是调味酱汁。每一个闻名遐迩的法式主厨,无不小心翼翼掌握着几种乃至几十种独家秘制调味剂的配方。同样的松露,同样的布雷斯鸡,在大师们不同风格的调味酱汁的烘托下,总能显示出别样的风采。
但在烹饪大师的眼中,秘制调味酱汁常有,而食材却不常有。所以,他们平生最耗费心力的,往往是四处寻觅稀有名贵的食材。由此可见,即使再高超的酱汁,也不能凭空创造出食材本身,食材,才是真正的可造之材,才是一道菜最本真的品质!
食材,人才,其实一脉相通。没有哪一所名校敢于保证,自己培养出的每一个学生都必将是未来栋梁,也没有哪一个组织机构敢于担保,自己属下的每一个员工都一定是精英翘楚。在繁华景象之下,唯有具备勤奋正直勇敢的本真,才算是成才的根基。
忆往昔,出身印刷厂学徒工的穷小子法拉第,在感谢戴维爵士大力提携之余,也不禁对老师夫妇日益显露的自私专横徒叹无奈。也正在这关键时刻,是内心追求真理不畏权贵的勇气给予他力量,使他敢于对恩师的学术谬误大声说不,由此才开拓现代电磁学的坦途大道。
看当初,天资聪颖勤奋好学、深受西方航空物理学术界推崇的青年钱学森,在攀登科学高峰之余,难掩心中对于祖国的向往。在这个关键时刻,是强烈的爱国情怀和赤子之心给予他无穷的力量,历经五年坎坷,最终回到祖国怀抱,得以为奠定祖国国防现代化基础贡献力量。
大千世界,配料只是食材的烘托,无法遮蔽食材自身的光华。在时代的舞台上,无论身处顺境还是逆境,无论机遇到来是早是晚,只要你我时刻保持本真,不在漩涡和迷雾中困顿,就一定能成为熠熠发光的黄金,闪耀世间!
水加水还是水,盐加盐还是盐。酸甜苦辣咸,五味调和,共存相生,百味纷呈。物如此,事犹是,人亦然。
一个人从小到大,从青年到老年,不只晴空万里,也要承受风雨,不仅有坦途顺境,也有激流险滩。一个人从平凡到伟大,从平淡到至臻,总要拨开云雾,总要历久弥坚。治大国若烹小鲜,做人做事也如烹饪美食,在需要时调味调和,在需要时彰显本真,方是成才成事之道。
调和,方得至味。
END
小编其人
小皮流流(另一网名:皮皮中尉):现为某主流媒体主任编辑,“天涯文学”签约作家,“360个人图书馆”原创达人;在本职中品味业务骨干的充实,在读书写作中聆听先哲的教诲,在陪伴妻子女儿的过程中体会最纯真的快乐。
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