夏天,遇到这碱性水果别手软,现在正当季,营养极高,别不懂吃

夏天,遇到这碱性水果别手软,失眠最怕它,现在正当季,营养极高,三天两头吃一次,安神助眠睡到自然醒,别不懂吃!

时光飞逝,岁月如梭,转眼间已是夏天,夏天天气炎热,让人乏力没劲,心情浮躁,严重的影响睡眠质量,这时我们不仅要调整心态,加强运动,而且要注意饮食,夏天最忌大鱼大肉,应该多吃一些清淡的蔬菜和水果,特别是碱性水果,不仅好吃,而且营养成分极高,夏天,遇到这碱性水果别手软,失眠最怕它,现在正当季,营养极高,三天两头吃一次,安神助眠睡到自然醒,别不懂吃它,它就是葡萄。

说到葡萄,它的口味酸酸甜甜,美味多汁,而且营养价值特别高,成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主,葡萄中的多种果酸有助于消化,适当吃一些葡萄,能健脾和胃;另外葡萄中含有的褪黑色素能够起到辅助睡眠的作用。晚上褪黑素分泌旺盛,预示着将要睡觉,早上褪黑色素最少,预示将要醒了,所以吃葡萄可以调整睡眠周期,安神助眠睡到自然醒。最适合夏季吃, 遇到它千万不要手软。下面就分享一个葡萄的好吃做法。

【准备食材】:葡萄半斤 、鸡蛋1个、 面粉和 面包糠适量。

1、清洗葡萄:准备一盆清水,水中加入1勺盐起到消毒杀菌的作用,再倒入适量的面粉,面粉的粘着力很强,会将葡萄表面的灰尘带走,从而洗的更加干净,将面粉充分搅拌化开后,倒入摘好的一粒一粒的葡萄,多搓洗几遍,这个时候就会看到水变得特别混浊,将脏水倒掉后,再用流动的水多冲洗几遍,看着葡萄晶莹剔透即可。

2、裹粉:取一个空盘,里面倒入适量的面粉和淀粉,比例大约为3:1,将其搅拌均匀,然后将葡萄放进去均匀地裹上一层面粉。

3、裹蛋液和面包糠:碗内打入1个鸡蛋,然后用筷子顺着一个方向完全打散,将裹好面粉的葡萄再均匀地蘸上一层蛋液,然后再滚上一层面包糠,也就是将葡萄先裹面粉,再裹蛋液,最后再裹面包糠,顺序很重要,不要将葡萄一下子全倒进盘里裹,要一个一个地裹,这是个耐心活,不然会挂不匀的。

4、油炸:锅内加多一点的油,油温升至5成热时,一粒粒地下入裹好面包糠的葡萄,用漏勺顺着锅边慢慢推动,防止粘锅,炸至金黄酥脆时,控油捞出,内心酸甜软糯,表皮酥脆的炸葡萄就做好了,咬一口外香内甜,特别好吃!

葡萄被称之为“果中珍品”,是多元化的美容果,葡萄这样做,皮都不用吐,葡萄皮可以补血,对气血不足导致的失眠有一定的作用,三天两头吃一次,安神助眠睡到自然醒,别不懂吃!多给孩子做这小零食,开胃又解馋,孩子特别喜欢,上桌就光!

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