地胆头煲汤有什么功效

2017-02-07 09:42 中华康网原创

　　我想家里面总会用一些特殊的材料来煲汤，常常是为了使家里人的身体更好，而使用的这些特殊材料就是中药材;一般地胆头就可以与其它食材一起煲汤，地胆头又名土公英，属菊科地胆草属多年生草本植物，生于向阳山谷、林边、路旁、荒地等处的低草丛处，分布于我国南方各省，广东，广西和福建多见;它味苦微辛、性凉，药用全草，有清热解毒，凉血消肿等功效;那么，地胆头煲汤有什么功效?

　　一般地胆头都用来煲汤，那么都有些什么功效呢?地胆头鸡汤的功效是清热解暑、滋阴补肾、祛风除湿、预防感冒增强免疫之功效、增强抵抗力之作用，常吃不会感冒。地胆头鸡汤一般以口味清淡为主，佐以新鲜土鸡，飘香四溢，老少皆益。地胆头猪瘦肉汤的功效是清热解毒、利水消肿，可用于感冒、鼻炎、肠胃炎、咽炎、肾炎、湿疹、疔疮等。它配伍补肌滋燥的猪瘦肉，能去其寒凉之性，留清热之功。

　　之所以地胆头可以用来煲汤，是因为它的功效是凉血，清热，利水，解毒。治鼻衄，黄疸，淋病，脚气，水肿，痈肿，疔疮，蛇虫咬伤。地胆头治扁桃体炎，咽喉炎：地苦胆二钱。泡入300毫升热开水中半小时，内服，每天一剂。亦可制成片剂含服;地胆头治丝虫病淋巴管炎：地胆草一两。水煎服。地胆头治腋下生肿毒，散肿止痛，脓已成者亦安，亦治一切肿毒：天芥菜以盐醋同捣敷之。地胆头治肺结核病咳嗽痪血：地胆头草根二两，调猪赤肉炖服

　　地胆头虽然在煲汤上的功效极大，但是地胆头与其他中药配伍之后也有很多治疗作用。治鼻出血：地胆头、猪肝各酌量。同煎服，连服三至四次。治阳黄疸：地胆头连根叶洗净，鲜者四至六两。煮肉食，连服四、五天。治单腹殿胀：地胆头二两。煎水分早晚二次服，或和亦猪肉炖服。治脚气：地胆头全草一至二两，豆腐二至四两。酌加开水炖服。根据药方来使用，可以起到很好的效果