葡萄美酒夜光杯,红酒杯是这么挑的,你了解吗?
有首诗里写到“葡萄美酒夜光杯”,再好的酒也是需要杯子来陪衬的,我们喝白酒有白酒杯,啤酒有啤酒杯,那么红酒自然而然也有红酒杯来品酒,我们平常只会在电视以及餐厅里看到红酒杯的身影,但是如果你自己家里面也需要的话,你会挑选吗?下面,我们一起来看看吧。
红酒的品类有很多种,种类不同它所匹配的杯子也会不一样,品酒的体验感也会不一样,喝到我们嘴里的酒也会不一样的,这就是喝红酒为什么要用红酒杯,红酒杯基本上是有三个种类,有勃垦地,波尔多,白葡萄酒杯,质量各方面合适的酒杯会让红酒和空气结合,保留红酒的香气,每种类型的酒杯它的容量是不一样的,从工艺的角度来说,有水晶杯以及普通的玻璃杯两种,水晶杯从视觉上就可以看到它价值高,晶莹剔透,碰撞会有悦耳的声音,而普通的玻璃杯,碰撞只会有短暂的“嘭”的一声。
经常会用到的一般是波尔多酒杯,它的杯口比较窄,酒杯高,可以充分的保留住酒的香味,勃垦地酒杯一般是浅,杯身不高,有点大肚子的感觉,两者相比,日常喝酒选用波尔多较为合适。
红酒杯的种类虽然多,但是它的设计基本上是差不多的,中间的杯肚会不太一样,以及杯身的高度高低不一样,口径也不同,对红酒研究比较深入的朋友来说,他们不仅仅是从器型上讲究,还对酒杯的拿法也很讲究,在拿红酒杯的时候,我们需要握住杯子的杯柄,轻轻的晃酒杯,红酒只需要有三分之一就好了,握杯子的时候不要握杯身,因为人体是有温度的,我们的手指握住杯身,就会影响到红酒的温度以及口感。
俗话说,好马配好鞍。工欲善其事,必先利其器。想要尝试美酒,又怎么能不搭配一只合适杯子?也许你觉得不好喝是因为没有碰上一只好杯子?
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